¿Cómo lidiar con las lochas vivas? ¿Cómo lidiar con las lochas vivas?
2. Añade el chile. Pon la locha en el agua y añade dos pimientos picados, y la locha escupirá el barro de su panza. Después de que la locha escupe el barro, agrega un poco de vino, agítalo nuevamente y luego usa sal y agua para hacer el jugo.
3. Añade unas gotas de aceite. Ponga unas gotas de aceite vegetal o aceite de sésamo en el recipiente donde se coloca la locha, para que las flores del aceite se esparzan en el agua y automáticamente escupa la tierra del estómago. La locha se puede cocinar después de escupir la locha. Arena y suciedad en el estómago.
4. Hervir en agua hirviendo. Tome 500 gramos de locha, átelo bien con una bolsa conveniente, póngalo en agua hirviendo y cocine por 20 segundos, sáquelo, enjuáguelo ligeramente, luego siga los pasos del método 1 para quitar los órganos internos y finalmente enjuáguelo. con agua fría. Nota: Al matar lochas, no se debe abrir demasiado la garganta, de lo contrario afectará la apariencia del plato. No saque los huevos, simplemente corte la vesícula biliar y saque los huevos de los intestinos;