¿Cómo conseguir huevos campesinos?

Ingredientes: 350ml de salsa de soja oscura + salsa de soja clara (proporción 2:1), 200g de azúcar moreno, canela en grano, sal de hojas de anís.

Método: 1. Prepara los ingredientes.

2. Poner en la olla la salsa de soja, el azúcar moreno, la canela y otros condimentos y llevar a ebullición.

3. Lavar los huevos y ponerlos en una olla a cocer.

4. Pelar los huevos duros.

5. Cuando la sopa cocida esté medio fría, añade los huevos.

6. Verter en un recipiente con tapa, dejar enfriar y luego refrigerar durante 24 horas. Cuanto más tarde, mejor sabe.