¿Podemos comer carne de saltamontes en mejillones?

Hay carne de sanguijuela en el mejillón, por lo que es mejor no comerla porque las sanguijuelas son parásitos y contienen muchas bacterias, lo que provocará cierta contaminación en los mejillones.

Puede producirse una intoxicación alimentaria si se ingiere carne de almejas con sanguijuelas. Por ejemplo, pueden producirse dolores abdominales, diarrea, diarrea, vómitos, coma o incluso consecuencias más graves.