¿Shaqima es una especialidad de qué etnia y dónde?
Shaqima se produce en el condado de Yishui, provincia de Shandong, y es un producto multiétnico.
Según una investigación, la población local del condado de Yishui, provincia de Shandong, ha estado elaborando este tipo de rico pastel desde el período Yongzheng. El estilo principal es el mismo que Shaqima, pero todavía se corta en pedazos al comer, con más azúcar y más hilos verdes y rojos. Los lugareños ofrecen esta comida junto con pasteles de luna como ofrenda durante el Festival del Medio Otoño.
Departamento de desarrollo de Shaqima:
Shaqima, también conocido como "Shaqima", "Shaqima", "Shaqima", "Sazma", es un tipo especial de pastelería dulce. Después de freír los fideos y mezclarlos con azúcar en trozos pequeños, Shaqima tiene las características de color beige, textura suave y crujiente, dulce y deliciosa, y tiene una rica fragancia a miel de osmanthus.
Datos ampliados:
Valor nutricional
Calorías
50 gramos de Shaqima contienen aproximadamente 230 calorías, mientras que 100 gramos de Shaqima contienen aproximadamente 230 calorías. Chima contiene 470 calorías. Debido a que Shaqima es comida frita y pegajosa con azúcar hervida, el calor es evidente. Shaqima no debe consumirse con regularidad, ya que puede provocar fácilmente úlceras orales, faringitis y obesidad. Si te apetece, sírvelo con algunas verduras oscuras.
Nutrición
Rica en hidratos de carbono, que constituyen sustancias importantes en el organismo, almacenan y aportan energía calorífica, regulan el metabolismo de las grasas y conservan las proteínas. Mantiene la temperatura corporal y protege los órganos internos, aporta ácidos grasos esenciales, favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles y aumenta la saciedad.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Shaqima