Comida especial de Shenyang

1. Las albóndigas de Laos son un plato tradicional famoso en la ciudad de Shenyang, provincia de Liaoning, y una especialidad de Shenyang. Este plato tiene una larga historia, con una trayectoria de más de 180 años desde su creación. La razón por la que las albóndigas de Laos son famosas desde hace mucho tiempo es principalmente por su exquisita selección de ingredientes, su exquisita producción, su forma única y su delicioso sabor. Lo que lo hace único es el relleno y la elaboración del cuero.

2. El pastel Yangjia Diaolu es un snack tradicional en Shenyang, Liaoning. En 1913, Yang Yutian de Hebei llegó a Taonan, Jilin, para crear la obra. En ese momento, se llamaba Yang Bing. La pastelería de Yang llegó a Shenyang en 1950.

3. Las albóndigas al vapor de caballo centenarias, antes conocidas como albóndigas al vapor Majia, son un bocadillo Hui especial en Shenyang, creado en el primer año de Jiaqing en la dinastía Qing (1796). Hervir los fideos con agua hirviendo y servirlos con fideos de arroz. Pique la cintura, la tapa morada y la carne asada hasta obtener un relleno, agregue los condimentos y cocine a fuego lento en agua para formar un "relleno de agua para heridas" escaso.

4. Los fideos fríos de Sita son fideos fríos tradicionales coreanos (fideos fríos de Pyongyang). Los fideos fríos están recién exprimidos y no tienen los defectos de los fideos fríos normales. Los fideos son masticables pero masticables, y la sopa especialmente cocinada es fresca y llena de sabor. Los encurtidos sin ajo pueden reflejar mejor el sabor refrescante de los fideos.

5. La "Tienda de pasteles Laoshanji" fue inaugurada por Mao Qingshan en 1920 en la calle Huoshen, condado de Haicheng, provincia de Liaoning. Esta famosa montaña Shimao, llamada Laoshanji Pie Shop, se trasladó a Shenyang en 1939.