¿Cuál es la diferencia entre las almejas peludas y las almejas rojas?
1. La concha de la almeja
es muy gruesa y ovalada. Las costillas radiales son gruesas, alrededor de 18 ~ 21, con nódulos granulares evidentes. La parte superior del caparazón es prominente y la superficie del caparazón es blanca con piel delgada de color marrón y ligamentos córneos. La bisagra es recta y los dientes están bien. Los individuos son pequeños, con conchas generalmente de 3 a 4 centímetros de largo. Cuando se abre la concha se pueden observar secreciones parecidas a la sangre, por lo que se les llama almejas de sangre.
2. Almeja peluda
La concha es gruesa y ovalada. Normalmente las dos conchas son de diferente tamaño, siendo la concha derecha un poco más pequeña. El extremo dorsal es ligeramente angular, el extremo anterior del borde ventral es redondeado y el extremo posterior está ligeramente extendido. La parte superior del caparazón sobresale y se curva hacia adentro, y se coloca hacia adelante, con las partes superiores de los dos caparazones no muy separadas. Hay alrededor de 35 nervaduras radiales en la superficie del caparazón, y hay secciones cuadradas en las nervaduras, con forma de tejas. Las líneas de crecimiento en el lado ventral son muy obvias. El caparazón es blanco y está cubierto de una capa vellosa de color marrón. El caparazón es blanco y tiene dientes en los bordes. La bisagra es estrecha, recta y tiene dientes finos.
En segundo lugar, el rango de distribución es diferente
1. Las almejas rojas se distribuyen principalmente en Ningbo, Zhoushan, la bahía de Yueqing de Wenzhou, Wenling de Taizhou, Fujian y Guangdong.
2. Las almejas se distribuyen principalmente en las zonas costeras de China, Corea del Sur y Japón. China, el mar de Bohai y el mar de China Oriental se encuentran más lejos de la costa.
Datos ampliados
Beneficios de las almejas:
1. Carne deliciosa, nutrición rica, alto contenido de proteínas, composición y proporción razonable de aminoácidos, bajo contenido de grasas. Tiene un alto contenido de ácidos grasos insaturados, el cuerpo humano los digiere y absorbe fácilmente y contiene una variedad de vitaminas e ingredientes medicinales.
2. Contiene calcio, magnesio, hierro, zinc y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, y puede utilizarse como nutrición humana y alimento verde.
3. La carne de almeja y los moluscos contienen agentes reductores del colesterol 7-colesterol y 24-metileno colesterol, que pueden reducir el colesterol sérico. Tienen la función única de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol en el cuerpo.
Diario del Pueblo Online - ¿Cómo elegir y limpiar almejas con delicioso sabor y alto valor nutricional?
Enciclopedia Baidu - Almeja peluda
Enciclopedia Baidu - Almeja sangrienta