Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo servir sopa de fideos, cómo hacer que la sopa de fideos sea deliciosa y cómo servir sopa de fideos en casa.

Cómo servir sopa de fideos, cómo hacer que la sopa de fideos sea deliciosa y cómo servir sopa de fideos en casa.

Detalles de los ingredientes

Una cantidad adecuada de fideos

Una cantidad adecuada de puerros

Una cantidad adecuada de tofu

Una cantidad adecuada de cebollas

Una cantidad adecuada de panceta de cerdo

Una cantidad adecuada de flores amarillas

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de de vinagre

Una cantidad adecuada de condimento en polvo

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimiento rojo pequeño

Cantidad adecuada de jengibre

Cantidad adecuada de vino

Anís estrellado

Cantidad adecuada de canela

Fresco y delicioso

Técnica de cocción

Se tarda una hora.

Dificultad normal

Pasos de la sopa de fideos Guanzhong

1

Tofu frito

2

Cortar la panceta de cerdo en cubos

Tres

Panceta de cerdo salteada

Cuatro

Hervir las flores amarillas con agua caliente y cortar en forma de espuma.

Remueve los huevos con sal.

Seis

Freír la tortita de huevo en el puesto de tortitas eléctrica y cortarla en trozos pequeños.

Siete

Freír el tofu y cortarlo en trozos pequeños.

Ocho

Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

Nueve

Picar los puerros

10

Poner en un plato todas las verduras picadas.

11

Remueve uniformemente

12

Los fideos cocidos están en el agua

13

Ponga la carne frita en agua hirviendo, luego agregue sal, condimento en polvo, esencia de pollo, un poco más de vinagre y salsa de soja al agua.

14

Echar la espuma vegetal en la olla sopera.

15

Fideos con palillos de Guo Yi

16

Un plato lleno de sopa, solo fideos pero sin sopa.