¿Qué árboles madre son Dahongpao?
Muchos amantes del té no saben cuántos árboles madre Dahongpao hay. Solo hay seis árboles madre reales de Dahongpao en la montaña Wuyi, que crecen en el área escénica de Tianxinyan Jiulong. Es un símbolo de la noble calidad del té de roca Wuyi y tiene ricas connotaciones culturales. Durante mucho tiempo, cada temporada de recolección de té de primavera, la montaña Wuyi ha organizado un equipo de recolección y producción compuesto por expertos y personal científico y tecnológico para extraer una cantidad limitada de hojas de té y convertirlas cuidadosamente en el precioso Dahongpao. La producción anual del precioso "té del árbol madre Dahongpao" es de menos de un kilogramo. El resto son asexuales.
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¿Qué es el árbol madre Dahongpao?
Dahongpao es una flor maravillosa en el jardín Mingyuan de China. Es conocida como la "n.º 1 entre los tés", el rey del té de roca y un tesoro nacional. El árbol del té Dahongpao es un arbusto con una copa semiexpandida, ramas densas, puntas de las hojas inclinadas, hojas ovaladas casi anchas, puntas de las hojas opacas y ligeramente caídas, bordes de las hojas ligeramente hacia arriba, brillo verde oscuro, endospermo ligeramente espeso y crujiente, y ligeramente Cogollos fuertes, de color verde oscuro con violeta.
Dahongpao es un árbol milenario y un tesoro poco común. Ahora sólo quedan seis plantas en los escarpados acantilados de la montaña Jiulong, plantadas en diques de piedra en la ladera de la montaña. El agua de manantial en las grietas de las rocas los nutre y pueden crecer exuberantemente sin fertilizar. Los árboles tienen miles de años. Se cosecha en escaleras elevadas del 13 al 15 de mayo de cada año. El rendimiento es raro y se considera un tesoro poco común.
Desde las dinastías Yuan y Ming, rinde homenaje a la familia real. Wuyi Dahongpao se procesa a partir de Dancong y es un "Mingcong" de alta calidad. Todos los procesos son hechos a mano y la mano de obra es exquisita y especial. El té terminado tiene un rico aroma y un sabor suave, con evidentes características de "encanto de roca". Después de beberlo, la fragancia permanecerá en los dientes y las mejillas durante mucho tiempo. Después de prepararlo 9 veces, la fragancia original de osmanthus del té aún se conservará. Conocido como el "Rey del Té Wuyi".
El árbol madre de Wuyi Dahongpao es muy precioso. En subastas anteriores desde 1998, 20 gramos de Dahongpao han alcanzado precios altísimos que oscilan entre 156.800 y 208.000 yuanes. La Compañía de Seguros Popular de China ha asegurado seis árboles madre de Dahongpao por 100 millones de yuanes. A principios de la década de 1980, Dahongpao se reprodujo asexualmente con éxito.
¿Por qué el árbol madre Dahongpao es tan precioso?
1. Desde 2006, los departamentos estatales pertinentes han dejado de recolectar el árbol madre Dahongpao para su conservación, y los últimos productos recolectados se encuentran en el Museo del Palacio. Los trabajadores del té cultivaron con éxito el árbol del té Dahongpao mediante propagación vegetativa y su calidad mantiene el estilo excelente y único del árbol madre original.
2. La razón por la que Dahongpao es tan valioso es que su producción es muy pequeña. Ha sido un té tributo durante generaciones y se ha transmitido hasta el día de hoy. Actualmente hay seis árboles de té, con una producción anual de siete a ocho taeles de té. La mitad de un malicioso se entrega al gobierno central y los dos o tres taeles restantes se entregan a las provincias. Se dice que uno está dedicado al Salón Fujian del Gran Salón del Pueblo y el otro está dedicado a recibir a presidentes extranjeros.
3. Al elaborar Dahongpao, desde cuidar hasta recoger, preparar y entregar el té, existen mecanismos de responsabilidad estrictos, procesos de trabajo estrictos y límites de tiempo estrictos. La policía armada debe participar en la supervisión y garantía de todo el proceso de recolección, producción y liberación de Dahongpao. Dahongpao, el guardián, vigila durante todo el año y es responsable de conservar el té, ofrecerlo y recogerlo.
4. Al recoger el té, debe estar presente la persona a cargo del gobierno provincial, municipal, el instituto de investigación del té, el guardián del té, etc. Antes se puede realizar una ceremonia, una visita y una firma. cosecha. En ese momento, la policía armada vigilará el cañón y bajará las escaleras; los guardias del té, bajo la escolta y supervisión de la policía armada, subirán las escaleras para recoger té a la vista de los institutos provinciales, municipales y de investigación del té. . Después de recoger las hojas de té, se las entregó a la policía armada y bajó la escalera con las manos desnudas. La policía armada se llevó la escalera. Un grupo de personas abandonó el cañón y corrió hacia la fábrica de té. Bajo la supervisión de varios grupos, personas del Instituto de Investigación del Té frieron y prepararon té, e inmediatamente lo entregaron a personas de la provincia y de la ciudad para su inspección y subcontratación, Geng, que también era de la provincia, acompañado por la policía armada; Abordó un avión especial para llevarlos a Beijing.