Cómo hacer un vídeo sobre cómo hervir huevos de pato

Condimentos

Cantidad adecuada de huevos de pato

Condimentos

Ocho ángulos

Cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

cantidad adecuada

canela

cantidad adecuada

sal gruesa

cantidad adecuada

Vino blanco

Una cantidad adecuada

hinojo

Una cantidad adecuada

Cómo hacer cinco- huevos de pato salados con especias

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Me gusta el arroz frito con huevo, que utiliza huevos de pato hervidos y salados. Basta sacar la yema del huevo de pato, cubrirla con una capa gruesa (varias capas) y triturarla con una cuchara. Sigue el arroz frito hasta tu boca. Es aceitoso y no solo fragante. Beber gachas de arroz y comer huevos de pato salados son guarniciones imprescindibles para el desayuno. Por cierto, creo que los huevos de pato salados y encurtidos en casa son generalmente más tiernos y las yemas más aceitosas que los que se venden en el exterior.

Esquema de montaje del material:

1. Lavar los huevos de pato crudos comprados y secarlos con papel de cocina.

2. Lavar las huevas de pato secas y remojarlas en vino blanco de alta concentración.

3. Mida previamente la cantidad de agua necesaria para el recipiente de huevos de pato salados, agregue al agua anís estrellado, granos de pimienta, hojas de laurel y jengibre, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

4. A continuación añade sal y revuelve continuamente hasta que el agua salada se sature.

5. Añade un poco de licor fuerte.

6. Una vez lista la marinada, déjala enfriar y retira la canela y el jengibre.

7. Limpiar el recipiente cerrado de huevos de pato salados, escurrir el agua, verter la marinada y añadir con cuidado los huevos de pato que se han remojado en vino. Verter la marinada en el fondo de la botella, no. demasiado lleno.

8. Colóquelo en el mueble de la cocina o en un lugar fresco durante unos 30-40 días.