Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el chile tailandés y el chile de mijo?

¿Cuál es la diferencia entre el chile tailandés y el chile de mijo?

La diferencia entre la pimienta tailandesa y la pimienta chaotiana es la siguiente:

Pimienta tailandesa, abreviatura de pimienta de mijo tailandesa, originaria de Tailandia. Hay muchas variedades, principalmente chiles tailandeses rojos y verdes, que son extremadamente picantes.

Pimientos de la mañana es el nombre colectivo de este grupo de pimientos cuyos frutos crecen hacia arriba (hacia arriba o en diagonal hacia arriba).

Datos ampliados:

Los pimientos de la mañana se pueden dividir en pimientos en racimo, pimientos cono (tipo fruto pequeño), pimientos largos (tipo dedo corto) y pimientos cherry. Los chiles también se llaman chiles por sus frutos pequeños. La pimienta de Chaotian se caracteriza por tener frutos pequeños, un alto sabor picante y un secado fácil. Se utiliza principalmente con variedades de pimiento seco como Fujian Jiaowang, y junto con el pimiento picante y el pimiento de línea, forma las tres series principales de variedades de pimiento seco chino. La pimienta de Chaotian ocupa el primer lugar en la superficie de siembra de chiles secos en mi país.

Thai chili: Thai chili es la abreviatura de Thai dry chili. Su origen es Tailandia, y existen muchas variedades, principalmente chiles tailandeses rojos y verdes, que son extremadamente picantes y se utilizan en diversos condimentos culinarios. Los pacientes con hepatitis B deben ayunar.

Pimienta: Esta planta tiene muchas ramas dicotómicas. Las hojas miden entre 4 y 7 cm de largo y son ovaladas. Las flores suelen ser solitarias entre las ramas, los pedicelos están erguidos, las flores ligeramente caídas y la corola es blanca o ligeramente violeta. El tallo del fruto y el fruto son erguidos y el fruto tiene forma de cono pequeño, de aproximadamente 1,5 (-3) cm de largo. Se vuelve rojo o morado cuando está maduro y tiene un sabor muy picante.

Thai pepper es la abreviatura de Thai mijo pepper y es originaria de Tailandia. Hay muchas variedades. Al igual que los pimientos domésticos de Chaotian, existen principalmente dos tipos de pimientos tailandeses, rojos y verdes, que son extremadamente picantes y se utilizan en diversas cocinas y condimentos. Los pacientes con hepatitis B deben ayunar.

Capsicum (Capsicum annuum), una variante del género Capsicum, es una planta perenne semileñosa del género Capsicum de la familia de las Solanáceas. A menudo se cultiva como planta anual; su altura de planta es de 30 cm. cm a 60 cm, tiene muchas ramas. Los tallos son erguidos y las hojas alternas, las flores son blancas y el período de floración es desde principios de mayo hasta finales de julio. Los frutos están agrupados en las ramas y tienen un sabor a pimiento verde. Toda la planta se utiliza como medicina. El rizoma es cálido y dulce, puede disipar el viento y el frío, relajar los músculos y activar las colaterales y tiene el efecto de matar insectos y aliviar la picazón.