¿Qué son las setas marinas?
El valor nutricional de las setas blancas
Las setas blancas son ricas en calcio, fósforo y hierro, muy beneficiosos para el desarrollo óseo y la hematopoyesis. Puede prevenir la anemia, aliviar la fatiga, restaurar la visión, combatir el cáncer y resistir la radiación. Tiene efectos obvios para mejorar la función hepática, mejorar la inmunidad y ser laxante y desintoxicante. La medicina tradicional china cree que los hongos blancos tienen el efecto de nutrir el yin, nutrir el estómago, reponer las deficiencias e hidratar la piel. Las mujeres pueden comer más hongos blancos.
Práctica de cultivo de setas achicadoras
1. Prepara los siguientes materiales: 2 cucharadas de salsa de ostras, 5 dientes de ajo, media cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, Achicar 400 g de champiñones, al menos 1 cucharada de pasta de judías Pixian;
2. Lavar los champiñones blancos y blanquearlos en agua hirviendo durante tres minutos.
3. Cortar los ingredientes y reservar.
4. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la pasta de frijoles Pixian, saltee algunos chiles, continúe salteando durante medio minuto, agregue los champiñones ostra y saltee. durante 2-3 minutos.