¿Qué fenómenos se pueden observar durante la ebullición?

Fenómenos observados:

1. Antes de hervir, la lectura del termómetro continuó aumentando y finalmente se mantuvo sin cambios.

2. Al hervir, aparecen burbujas dentro y en la superficie del agua al mismo tiempo, y las burbujas se hacen más grandes a medida que suben.

3. El sonido del agua es fuerte antes de hervir y se vuelve más pequeño después de hervir.

4. Antes de hervir, las burbujas solo aparecen en el fondo, y se hacen cada vez más pequeñas a medida que suben.

Análisis

1. Debido a que la temperatura del agua aumenta primero, continúa absorbiendo calor después de alcanzar el punto de ebullición, pero la temperatura permanece sin cambios;

2. Debido al proceso de ascenso de las burbujas, la profundidad disminuye. Según p = pgh, se puede ver que la presión sobre la burbuja disminuye gradualmente, por lo que la burbuja se hace más grande a medida que asciende.

Esta pregunta es una pregunta experimental sobre "observar la ebullición del agua". Al resolver el problema, debes comprender las características de la ebullición.

Se puede analizar a partir del tamaño del sonido y los cambios de temperatura antes y después de hervir; una vez que el agua alcanza el punto de ebullición, continúa absorbiendo calor, pero la temperatura permanece sin cambios.

Información ampliada:

La diferencia entre evaporación y ebullición

(1) La evaporación es un fenómeno de vaporización que puede ocurrir en líquidos a cualquier temperatura (ignorando -273.15 ℃, porque -273,15℃ es el cero absoluto, momento en el que las moléculas dejan de moverse), y la ebullición es un fenómeno de vaporización que sólo puede ocurrir cuando un líquido continúa calentándose a una determinada temperatura (punto de ebullición).

(2) La evaporación es un fenómeno de vaporización lenta que solo ocurre en la superficie de un líquido, mientras que la ebullición es un fenómeno de vaporización violenta que ocurre en la superficie y el interior de un líquido simultáneamente.

(3) La temperatura del líquido disminuirá durante la evaporación, pero la temperatura del líquido permanecerá sin cambios durante la ebullición (siempre que la presión sobre la superficie del líquido no cambie).

(4) Los factores que afectan la tasa de evaporación son: el área de superficie del líquido, la temperatura del líquido y el caudal de aire cerca de la superficie del líquido los factores que afectan la ebullición; El punto son: la presión del aire sobre la superficie del líquido y la pureza del líquido. Factores que afectan la velocidad de ebullición: volumen del líquido y temperatura original