Lonchas de cerdo hervidas, recetas de cocina casera y recetas de cocina casera

Ingredientes: 200 g de ternera, 150 g de col; 100 g de apio; 100 g de ajetes; dos cucharadas de pimiento;

Accesorios: dos cucharadas de condimento para carne hervida; una cucharada de pollo en polvo; una cucharada de esencia de pollo;

1. Prepare los ingredientes necesarios, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Cortar la carne en rodajas y marinarla con vino de cocción y pollo en polvo durante 10 minutos, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Blanquear la col, el apio y los ajetes hasta que maduren, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Sácalo y extiéndelo en el fondo del recipiente, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Agrega 400 ml de agua a la olla, agrega dos cucharadas de condimento para carne, una cucharada de esencia de pollo fresca y una cantidad adecuada de salsa de soja y deja hervir, como se muestra en la imagen. abajo.

6. Vierta las rodajas de carne y cocine, como se muestra en la imagen a continuación.

7. Vierta en el bol con las verduras, como se muestra en la imagen de abajo.

8. Espolvorea con jengibre rallado, cebolla verde picada y pimiento picado, como se muestra a continuación.

9. Calienta 2 cucharadas de aceite y un poco de aceite de pimienta a fuego alto y vierte el aceite caliente sobre la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta, como se muestra a continuación.