Cómo hacer huevos al vapor Cómo hacer huevos al vapor

1. Ingredientes para los huevos al vapor: dos huevos.

2. Ingredientes para los huevos al vapor: pimienta picada.

3. Condimentos para huevos al vapor: salsa de soja, aceite de sésamo, sal, agua hervida.

4. Batir los huevos, añadir la misma cantidad de agua hervida y añadir un poco de sal.

5. Utilice palillos para batir los huevos de manera uniforme.

6. Utiliza un filtro de huevo batido para filtrar las burbujas de aire.

7. Cubre la red con film transparente e inserta unos pequeños agujeros con palillos en ella.

8. Después de que el agua de la vaporera esté hervida, añade el huevo líquido y cocina al vapor a fuego medio-bajo.

9. Cocer al vapor durante unos 12 minutos.

10. Saca con cuidado la pasta de huevo. Utiliza un recipiente transparente para ver fácilmente que está cocida. Vierte una cantidad adecuada de salsa de soja.

11. Añade unas gotas de aceite de sésamo.

12. Espolvoreamos una capa de pimiento picado por encima.