¿Cuál es la preparación del apio al agua?
Los métodos y pasos concretos son los siguientes:
1. Preparar los ingredientes, lavar el apio silvestre, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y dejarlo en remojo un rato. .
2. Echar aceite en la sartén caliente, poner el apio picado en la sartén y sofreír a fuego alto.
3. Añade un poco de agua, sofríe uniformemente, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato.
4. Después de unos 3 minutos, abre la tapa, añade sal y otros condimentos y revuelve uniformemente.
5. Sofreír uniformemente, reducir el jugo a fuego alto y luego sacarlo de la olla.
Los tallos del berro están erguidos o postrados en la base. La base de las hojas basales tiene un tallo y una vaina; el contorno de la lámina es triangular. La umbela compuesta es terminal; no hay involucro; los radios del paraguas son de diferentes longitudes y están extendidos en posición vertical; los dientes del cáliz son lineales-lanceolados, los pétalos son blancos, obovados, con una língula larga y doblada del estilo cónico; Es vertical o de doble cara separada.
El fruto es casi cuadrilateral, ovalado o cilíndrico-oblongo, con los bordes laterales más convexos que los posteriores y medios, y tiene forma de corcho. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre. China, India, Myanmar, Vietnam, Malasia, Indonesia, Filipinas y otros países asiáticos. Prefiere suelos húmedos y fértiles. Tiene una fuerte resistencia al encharcamiento y al frío. El berro generalmente se reproduce asexualmente. Se puede comer como verdura, tiene un sabor delicioso y también se utiliza como medicina entre la gente.