Proporcione una introducción detallada a todo el proceso de la ceremonia del té japonesa y descargue un video, con imágenes y la verdad.

[Malasia] Dai Xiaohua

Cerca de las famosas tres carreteras montañosas de Japón, hay una famosa casa de té donde puedes ver la demostración más avanzada de la ceremonia del té

.

La Sra. Liao, que fue educada en Japón, dijo que si no hubiéramos experimentado esta ceremonia del té única

sería difícil explorar la cultura japonesa. Porque la ceremonia del té japonesa es diferente a nuestro té

té de sobremesa, sino una forma de cultivar el carácter moral y alcanzar un estado de "armonía, respeto y silencio".

Cuando alcanzas el nivel más alto, incluso puedes comprender varios reinos espirituales de otro mundo, lo que ha tenido un gran impacto en la estética y la etiqueta japonesas.

No fue hasta finales del siglo XII que Eisai, el fundador de la secta Rinzai en Japón, introdujo en Japón la variedad especial de Matcha y la tecnología para elaborar este fino té verde, y lo estableció. en la montaña Uji, cerca de Kioto

a beber el té amargo y espumoso como bebida saludable, antídoto para la resaca y bebida refrescante.

En el siglo XVI, miles de maestros Rikyu incorporaron el budismo zen al it, que fue el comienzo de la actual ceremonia japonesa del té

Preparar té no es difícil, la verdadera dificultad es preparar té con una bebida espirituosa precisa. Al igual que el Zen, si no tienes un cierto nivel de comprensión, es posible que no puedas alcanzarlo durante tu vida.

El diseño de la casa de té aboga por la simplicidad y la elegancia. En los 9 metros cuadrados de tatamis, los participantes de la fiesta del té

se sientan todos juntos, independientemente de si están altos o bajos, y cocinan y cocinan tranquilamente. bebe té En silencio, olvídate de todos los problemas del mundo y deja que tu alma viva en armonía con la naturaleza.

Sin embargo, lo irónico es que este espíritu simple pero no lujoso ahora ha evolucionado hasta convertirse en un gran disfrute con el que sólo se puede jugar.

Por eso, los cínicos se burlaron de ella como "la estética de la pobreza"

. Los artesanos japoneses también aprovecharon la oportunidad para cobrar tarifas más altas y producir juegos de té con más defectos estéticos

. Como resultado, estos juegos de té aparentemente sin tallar se convirtieron una vez más en muebles.

La ceremonia del té japonesa se originó en China, pero tiene características nacionales japonesas. Tiene su propia formación, proceso de desarrollo y connotación única. La ceremonia del té japonesa combina comportamientos de la vida diaria con la religión, la filosofía, la ética y la estética, convirtiéndose en una actividad cultural y artística integral. No se trata solo de disfrute material, sino, lo que es más importante, de aprender la etiqueta del té a través de la ceremonia del té, cultivar el temperamento y cultivar los valores estéticos y morales de las personas.

La ceremonia del té japonesa tiene procedimientos complicados, desde el espesor de molienda de las hojas de té hasta las acciones del anfitrión, todos los cuales están estandarizados para mostrar respeto por los invitados y encarnar el espíritu de "armonía y respeto". . La ceremonia japonesa del té, con los cuatro caracteres de "armonía, respeto, pureza y silencio", se ha convertido en una actividad cultural y artística que integra religión, filosofía, ética y estética. Hay dos tipos de casas de té en Japón: grandes y pequeñas. Las casas de té pequeñas son más escuetas, sencillas y silenciosas que las grandes, por lo que se convierten en auténticas casas de té. La construcción de la casa de té se esfuerza por brindar a las personas un sentimiento amable, humilde y sencillo, que refleje plenamente el carácter del anfitrión y los invitados. (Imagen 1)

Los bocadillos de té japoneses también se llaman "kaiseki". Según la leyenda, cuando los monjes zen meditaban a altas horas de la noche, para combatir el hambre, calentaban una pequeña piedra y la envolvían en una manta. toalla y la llevaron en brazos. En la ceremonia del té, la comida del té es una pequeña cantidad de comida antes de beber té para evitar que el té fuerte irrite la mucosa gástrica de los invitados. De esto se desprende la meticulosidad y seriedad de los japoneses. (Foto 2)

(Fotos 3 y 4) Estos dos refrescos se suelen servir en las ceremonias del té en julio y agosto. Debido al clima cálido, el nombre, la forma y la función de los refrescos se basan en el enfriamiento. Por supuesto, "Water Drops in the Rocks" es el mejor de ellos. Este es un refrigerio elaborado con jugo de kudzu. Se fija y se le da forma de recipiente transparente, lo que brinda un ligero frescor a las personas. La parte verde del refrigerio representa rocas y la parte blanca representa agua que gotea. .

La “casa de té” en la ceremonia del té japonesa, también conocida como “asiento” o “teaza”, es el lugar donde se lleva a cabo la ceremonia del té. Las casas de té japonesas generalmente están hechas de bambú, madera, paja y otros materiales. El área de un salón de té generalmente se mide por cuatro pilas y media de "tatamis", de unos 9 a 10 metros cuadrados. Es pequeño, elegante y compacto, lo que lo hace conveniente para que los invitados y anfitriones tengan conversaciones sinceras. El salón de té está dividido en áreas especializadas como dormitorios, habitaciones de invitados, comedores y cocinas. El interior está equipado con nichos, chimeneas y varias ventanas de madera. A un lado hay una "sala de agua" para preparar agua, té, juegos de té y utensilios de limpieza.

Entre las camas se cuelgan caligrafías y pinturas de celebridades, y junto a ellas se cuelgan jarrones de bambú, con flores dispuestas en los jarrones. Las variedades de flores varían según la temporada.

Juegos de té de la ceremonia del té japonesa Debido a que la ceremonia del té japonesa se originó en China, los juegos de té de la ceremonia del té japonesa también se originaron a partir de los juegos de té chinos de Kung Fu. El juego de té básico se divide en cuatro piezas principales, como el juego de té Chaozhou Kung Fu: una estufa fría, una estufa para hervir agua, una tetera, un recipiente grande de hierro con tapa para hervir agua, un frasco con asa; y una boca para preparar té, llamada "Ji Xu", un cuenco de porcelana que se utiliza para preparar té y beber sopa;

Además, hay "molinos de té" para moler hojas de té, "palillos de fuego" para contener carbón blanco, "inyección de agua" para contener agua fría, "cestas de carbón" para contener carbón blanco, "carbón "cestas" para lavar té, etc. La "cesta de carbón" se usa para contener carbón blanco; la "inyección de agua" se usa para limpiar los juegos de té; la "caja de incienso" se usa para contener el incienso; para tomar té en polvo; "Tencha" "Usuario" y "palillos de fuego" para sostener el carbón blanco; "paños de cocina" para limpiar los tazones de té; de tres grandes plumas de ave para guardar el carbón "Tebowl"

Paaño de cocina japonés, lata de té para guardar el té, "escoba de plumas" para batir hecha de tres grandes plumas de ave, "cubo de carbón" para guardar el carbón; y "cubo de carbón" para contener las cenizas "Caja gris" y "cuchara de agua" para contener agua

Hay muchos tipos de utensilios japoneses para la ceremonia del té, no solo de diferentes tamaños, sino también "Wamono" (japonés) , Tangomono (chino) y Koryomono (chino Corea del Norte)