Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo guisar pato extranjero?

¿Cómo guisar pato extranjero?

Pasos para hacer sopa de pato

1

Pato extranjero

2

Cortar el pato en trozos.

Tres

Verter en agua hirviendo y blanquear hasta que estén tiernos.

Cuatro

Aclarar con agua fría y reservar.

Cinco

Sofríe el jengibre en aceite caliente en una olla

Seis

Vierte los trozos de pato lavados y sofríe, añade vino de arroz Murió asfixiado.