Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El licor Fen se divide en varios grados.

El licor Fen se divide en varios grados.

Hay tres niveles de vino: gama baja, gama media y gama alta.

1. Fenjiu bajo en alcohol: incluye principalmente la serie Bofen, que incluye polvo de Gaibo amarillo, polvo de Gaibo rojo, Bofen exportado y Bofen blanco lechoso. El precio de mercado de estos productos ronda los 40-50 yuanes, representado por el polvo de Huang Gaibo, que tiene un sabor suave y es adecuado para beber a diario o maridar con vino.

2. Fenjiu de gama media: se refiere principalmente a la serie de polvo blanco antiguo, que incluye polvo blanco antiguo suave, 10 polvo blanco antiguo y 15 polvo blanco antiguo. El precio del polvo blanco viejo y suave es de alrededor de 80 a 100 yuanes. Se mezclan 10 polvos blancos viejos y 15 polvos blancos viejos con 10 y 15 polvos blancos viejos respectivamente. El primero es más rentable, mientras que el segundo tiene un fuerte sabor a vino añejo.

3. Fenjiu de alta gama: esta categoría es principalmente la serie Fenjiu azul y blanco, que incluye productos azul y blanco 20, azul y blanco 30, azul y blanco 40 y azul y blanco 50. La serie Blue and White Fenjiu es el producto imagen de Fenjiu Blue and White 20, su producto básico, que ofrece opciones de 53 y 42 grados, con capacidades de 500 ml y 375 ml y un rango de precios de 300 a 500 yuanes. .