El maní hervido está delicioso, hay un secreto. ¿Qué habilidades se pueden aprender para hacerlos deliciosos y menos costosos?

Los cacahuetes hervidos son un plato frío tradicional que no requiere demasiados condimentos ni tarda mucho. Puedes comerlos varias veces a la vez. También se puede utilizar como plato frío para la siguiente comida. Agrega un poco de lechuga y zanahoria al maní cocido, agrega un poco de aceite de cebolla o aceite y mezcla fácilmente. Tiene un sabor realmente delicioso. Este plato se sirve en casi todas las comidas de nuestra familia. Creo que cocinar maní es bastante sencillo. Sólo necesitas dominar algunas pequeñas habilidades, como en qué agua remojar los cacahuetes antes de cocinarlos, cuánto tiempo remojarlos, cuánto tiempo hervirlos, etc. Sólo hace falta dominar los cacahuetes hervidos redondos, crujientes y deliciosos. Sin más, déjame compartir contigo cómo cocinar maní. Los amigos a los que les guste pueden echar un vistazo a las recetas de Brother Gang, cocinarles una comida deliciosa y darles una pequeña sorpresa.

Prepare los alimentos para cocinar maní: 500 gramos de maní, agua tibia, 40 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, cantidad adecuada de pimienta, 50 gramos de agua de jengibre, 8 anís estrellado, 3 cebollas verdes, 6 rodajas de jengibre, 6 pimientos rojos secos. Método: 1. Vierta los cacahuetes en la olla, agregue un poco de sal y déjelos en remojo en agua tibia durante 3 horas. 2. Desechar el agua en la que se remojaron los cacahuetes, limpiarlos y verterlos en una vaporera de acero inoxidable o en una olla de aluminio. Recuerda no cocinar maní en un wok. Al usar un wok, los cacahuetes se pondrán negros. Posteriormente, agrega agua fría hasta que el agua tenga menos de un dedo y medio de maní. Agregue los chiles secos, las chalotas, las rodajas de jengibre, el agua de jengibre, el anís estrellado y la sal comestible. Después de hervir, apaga el fuego durante unos 5 minutos.

3. Vierta los cacahuetes cocidos junto con la sopa de té y los cacahuetes en el recipiente de hierro y cubra con la tapa. Una vez hervidos la sopa de té y los cacahuetes, se pueden enfriar por completo. Esta es también una razón importante por la que los cacahuetes hervidos son redondos, crujientes y deliciosos. Los cacahuetes se volverán redondos cuando se remojen en sopa de té. Cuando se remojan, el sabor de condimentos como los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado penetrarán gradualmente en el maní. De hecho, los cacahuetes hervidos no se aromatizan al hervirlos, sino al guisarlos, para que queden redondos, crujientes y deliciosos. 4. Por último, meter los cacahuetes cocidos en el frigorífico. Al comer, agrega una cantidad adecuada de lechuga, zanahoria y tu comida favorita, agrega aceite de sésamo, aceite de condimento o aceite de pimienta y mezcla bien.