Cómo limpiar los caracoles de arena para que queden limpios

Introducción: Los caracoles son ricos en vitaminas, proteínas y una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, por lo que son muy populares entre algunos amigos. Los caracoles de arena que compras deben limpiarse con cuidado. Entonces, ¿alguien sabe cómo limpiar los caracoles de arena? ¿Cómo limpiar caracoles de arena? A continuación se muestra el contenido que preparé cuidadosamente. ¡Espero que sea útil para todos!

Cómo limpiar los caracoles de arena

1. Remojar

Enjuague los caracoles de arena dos veces con agua para eliminar la suciedad de la superficie y luego llene el recipiente Vierta agua en los caracoles de arena, el agua debe empapar los caracoles de arena.

2. Añade sal

Añade una cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo y vinagre al agua, revuelve bien y deja que la sal, el aceite de sésamo y el vinagre se disuelvan y dispersen en el agua.

3. Déjalo reposar

Deja reposar los caracoles dos horas, luego sácalos y enjuágalos dos veces.

Cómo escupir arena de la manera más rápida y limpia

1. Primero coloque el caracol de arena comprado en un recipiente, lávelo brevemente con agua limpia varias veces y luego agregue agua limpia. Luego agregue una cantidad adecuada de sal para que el agua se sienta salada. Los caracoles en agua salada chuparán y escupirán agua debido a la estimulación de la sal.

2. Remojar durante unas 4 horas. Asegúrate de cambiar el agua una vez, luego añade un poco de sal y continúa remojando. Observa si el caracol de arena escupe más arena. Si el agua sigue sucia después de unos minutos, significa que el caracol aún no la ha escupido y luego la vuelve a remojar.

3. Lave los caracoles rápidamente con agua limpia, póngalos en una caja, agregue sal comestible y una cantidad adecuada de agua, cubra la tapa, agítela hacia arriba y hacia abajo durante tres a cinco minutos, y luego lávalo con agua limpia.

4. Echa los caracoles lavados en una olla con agua hirviendo, hierve el agua y cocina a fuego lento un rato. Verás que las cosas de los tornillos flotan mucho.

5. Saque los caracoles cocidos, enjuáguelos varias veces con agua limpia y luego podrá usarlos para cocinar.

Eficacia y efectos de los caracoles de arena

Los caracoles de arena, cuyo nombre científico es Almeja acuminata, viven en la intersección del agua salada y dulce de la ría. Su carne es tierna y deliciosa. y su valor nutricional es alto. Son especialidades famosas en Guangdong. El caparazón del caracol de arena es más grueso y la parte trasera es puntiaguda y delgada. No hay nervaduras radiales o las nervaduras radiales son muy discretas y el caparazón es de color oliva. Los caracoles tienen las funciones de nutrir la sangre y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el hígado, proteger la vista, diuresis y reducir la hinchazón.

1. Enriquece la sangre y repone el qi

Los caracoles son ricos en hierro y tienen un buen efecto tónico en personas con anemia ferropénica. No sólo repone la sangre y el qi, sino que también hidrata la piel, haciéndola más sonrosada y brillante.

2. Elimina el calor y desintoxica

Los caracoles pueden eliminar el calor y los problemas, ayudar a eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo humano durante mucho tiempo y eliminar las toxinas del calor en la sangre. . El consumo moderado de caracoles marinos puede ayudar a tratar los forúnculos, la ictericia por calor húmedo y la dificultad para orinar.

3. Nutrición del hígado

Las vitaminas del grupo B contenidas en los caracoles de arena son equivalentes a las del hígado de los animales, y son ricas en hierro, que ayuda a nutrir la sangre y nutrir el hígado. , que tiene un cierto efecto auxiliar en la recuperación de la función hepática.

4. Protege la vista

Los caracoles son ricos en vitamina A, que puede proteger la vista y prevenir la ceguera nocturna.

5. Diuresis e hinchazón

Los caracoles pueden ayudar a eliminar el exceso de toxinas y agua del cuerpo, promover el metabolismo y tener el efecto de reducir la hinchazón y la diuresis.

Introducción a los caracoles de arena

Los caracoles de arena tienen caparazones más gruesos y una parte posterior delgada. No hay nervaduras radiantes o éstas pasan muy desapercibidas. La línea dorsal del seno del manto es elevada, ancha, en forma de lengua y tan profunda como aproximadamente 3/4 de la longitud del caparazón. El borde ventral del manto tiene forma de varilla redonda, alternativamente larga y corta, de una sola fila y escasamente dispuesto. Con ligamentos externos. Cubierto por una concha de color oliva. La gran mayoría de los individuos son dioicos.

Cuenta la leyenda que Fan Li y Xi Shi del antiguo Reino Yue jugaron en los Cinco Lagos y entraron en la desembocadura del río Jianjiang, donde nacieron con saliva. El caracol era un tributo de la dinastía Qing. Se produce en la intersección del estuario del río Jianjiang y el agua del mar. La carne es tierna y deliciosa.

La carne del caracol es tierna y deliciosa, y tiene un alto valor nutricional. Según análisis, la cecina de carne de almeja contiene un 58,65% de proteínas, un 5,3% de hidratos de carbono y un 8,75% de lípidos.

Los caracoles de arena pueden crecer durante todo el año, y la tasa de crecimiento está relacionada con la edad, la estación, la temperatura y la calidad del agua. Generalmente, la longitud de la concha de las almejas de 1 año es de unos 5 cm y la longitud de la concha de las almejas de 2 años es de unos 8 cm. Después de los 3 años, la tasa de crecimiento de la concha es lenta. En verano y otoño y en la etapa juvenil, la tasa de crecimiento de la concha es más rápida; en invierno, primavera y en la etapa adulta, el aumento de peso es más evidente; Durante los meses de inundaciones, tifones y olas de frío, la calidad del agua es turbia, la temperatura del agua es más baja y el crecimiento es más lento.

Según el grado de desarrollo de las gónadas de los caracoles de arena, el proceso de desarrollo de las gónadas se divide en cinco etapas: período de proliferación, período de crecimiento, período de madurez, período de descarga y período de reposo. El período de reproducción de la almeja morada en la provincia de Fujian es de septiembre a octubre, y la temporada alta de reproducción es en octubre. La temperatura es el principal factor que afecta el desarrollo de las gónadas. La mayoría de los individuos son dioicos, mientras que los hermafroditas se encuentran en el mismo folículo y las células germinales masculinas y femeninas se distribuyen en diferentes regiones.