¿Beber una copa de vino al día es perjudicial para la salud?
En primer lugar, a medida que envejeces, la proporción de agua y grasa en tu cuerpo disminuirá, por lo que cada vez se utilizará menos agua para diluir el alcohol. En segundo lugar, a medida que envejecemos, el flujo sanguíneo al hígado disminuirá y la función de las enzimas del hígado no será tan buena como antes, por lo que será más difícil descomponer el alcohol que antes. Las mujeres necesitan una atención especial. La mayoría de las mujeres pueden tolerar menos alcohol que los hombres. La razón principal es que sus cuerpos son generalmente más pequeños, por lo que la cantidad total de sangre en sus cuerpos es menor, por lo que no se puede ignorar ni siquiera una pequeña cantidad de alcohol. Además, el estómago de las mujeres produce relativamente pocas enzimas que puedan descomponer el alcohol, por lo que parte del alcohol ingresa al torrente sanguíneo antes de descomponerse.
Además, las mujeres tienen una mayor proporción de grasa corporal, y la grasa no absorbe el alcohol. ¿El resultado? El contenido de alcohol en sangre de las mujeres es un 75% mayor que el de los hombres si beben la misma cantidad de alcohol.
No hay duda de que para muchas personas, beber una pequeña cantidad de alcohol puede hacer que vivan más tiempo y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. En particular, aquellos con altas tasas de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tienen más probabilidades de beneficiarse del consumo moderado de alcohol (una o dos bebidas por día).
Investigadores de la Universidad Estatal de Wisconsin, en Estados Unidos, realizaron una encuesta entre pacientes diabéticos con una edad promedio de 69 años y descubrieron que la probabilidad de muerte por enfermedad coronaria entre estas personas variaba significativamente dependiendo de sus hábitos de bebida. Las personas con diabetes que beben una copa de vino al día tienen la mitad de probabilidades de morir de enfermedad coronaria que las que no beben.
El cuerpo humano absorbe una cantidad moderada de alcohol, lo que ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad) del cuerpo; previene los coágulos sanguíneos y reduce la posibilidad de enfermedades cardíacas, diabetes en adultos e isquémicas; ataque.
En el estudio se descubrió que, entre personas de la misma edad, quienes insisten en beber un sorbo de vino todos los días tienen una tasa de mortalidad significativamente menor que quienes no beben. Los expertos generalmente creen que esto se debe a que beber reduce la incidencia de enfermedades cardíacas entre los 50 y 60 años.
Las personas que beben dos o tres tragos al día (a veces incluso uno o dos) tienen un mayor riesgo de cirrosis hepática; el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama en las mujeres, incluso si beben solo un poco cada semana; . Los estudios han encontrado que las mujeres que beben de tres a nueve tragos a la semana tienen un 50% más de probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres que beben menos de tres tragos a la semana, incluso si beben menos de dos tragos al día en promedio, también pueden causar; cáncer de faringe, cáncer de laringe y cáncer de esófago.
El alcohol tiene otros delitos: afectar negativamente a la inteligencia, el juicio, la coordinación, los reflejos y la memoria del bebedor. El alcohol también puede alterar los niveles de azúcar en sangre, afectar la función sexual y alterar el sueño. Los alcohólicos corren el riesgo de sufrir atrofia cerebral.
Dado que el alcohol tiene efectos tanto buenos como malos para la salud, ¿cómo saber si es bueno o malo para usted? Para la mayoría de las personas, un sorbo de alcohol al día está bien, mientras que otras deben limitar su consumo a dos o tres sorbos por semana. Si todavía tiene dudas sobre esto, puede hablar con su médico. Y no tome una decisión apresurada sin tener en cuenta su historial médico y su salud actual.
1. Si nunca bebes, será mejor que no empieces. Porque para ti, los efectos negativos del alcohol pueden superar sus beneficios.
2. Si bebes alcohol ahora, debes controlar estrictamente la cantidad que bebes cada día (entre cinco y siete sorbos por semana). Un estudio de Harvard realizado con 22.000 personas demostró que, por motivos de salud cardíaca, la cantidad ideal de alcohol para los hombres es de dos a cuatro sorbos por semana.
3. Además, debes recordar que no puedes “beber en exceso”. Un consumo tan concentrado (más de tres tragos a la vez para las mujeres y más de cuatro tragos a la vez para los hombres) no traerá ningún beneficio para la salud y solo aumentará significativamente la probabilidad de muerte prematura. Beber demasiado de una sola vez puede provocar latidos cardíacos irregulares y coágulos de sangre, que son el desencadenante de enfermedades cardíacas. Además, beber más de dos tragos al día puede aumentar la presión arterial, aumentando la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
En términos generales, si goza de buena salud y puede controlar bien su consumo de alcohol, puede beneficiarse de beber, pero si no, debería pensar detenidamente si beber o no.
Por supuesto, no todo el mundo puede beberlo. Las personas con problemas de hígado no deben beberlo, y las personas alérgicas al alcohol tampoco pueden beberlo.