Receta e ingredientes del filete estofado de Quanzhou

Ingredientes: 500 g de costillas de ternera, 20 ml de salsa de soja, 10 ml de salsa de soja, 50 g de azúcar de roca, anís estrellado, canela, hojas de laurel, curry en polvo, etc.

1. Ponga las costillas de res y la carne con hueso en agua fría en la olla, agregue las rodajas de jengibre, cocine a fuego lento la sopa y retire la espuma de sangre. ?

2. Sácalas, lávalas y reserva;

3 Pon las costillas de res en la olla a presión, agrega el agua justo encima de las costillas de res y luego agrega varias especias. y el curry en polvo

4. Tapa la olla a presión y cocina por 1 hora.

¿Imagen del producto terminado

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