Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Quieres cocinar algas frescas?

¿Quieres cocinar algas frescas?

Remoje las algas frescas y cocínelas durante 3 minutos, luego saque agua fría para eliminar la mucosidad.

El método de procesamiento de las algas frescas es el siguiente:

Materiales de preparación: algas, ajo picado, sal, salsa de soja, vino de cocción.

Primero corta las algas frescas en tiras y déjalas en remojo en agua durante 1 hora.

2. Hervir el agua durante 3 minutos.

3. Verter las tiras de algas, escaldar a fuego alto durante 1 minuto, escurrir y retirar.

En cuarto lugar, agregue la sal, el vino de cocción, la salsa de soja, el ajo picado y revuelva uniformemente.

Quinto, es hora de servir.