¿Podemos seguir comiendo Shatangju con confianza?
Las naranjas de azúcar se comercializan en invierno en el norte. Durante esta temporada no hay frutas de temporada, principalmente manzanas, peras y cítricos. Por lo tanto, tan pronto como apareció la naranja azucarada, conquistó las papilas gustativas de la mayoría de las personas con su sabor único.
Recuerdo que el precio de las naranjas azucaradas solía ser muy caro, especialmente durante el Año Nuevo Chino, básicamente costaban más de 10 yuanes por malicioso. A muchas personas les gusta comprar una canasta para entretener a los invitados y disfrutarla en familia. En aquella época, las naranjas azucaradas eran la fruta más popular en el mercado de frutas.
En los últimos años, con la expansión de la superficie de plantación de naranjas azucareras y la aparición de otras excelentes variedades de cítricos, el precio de las naranjas azucareras ha ido cayendo y ahora se ha convertido en una fruta muy común y asequible. Ayer hice una compra grupal en una comunidad por menos de 3 yuanes la libra.
¿Podemos seguir comiendo naranjas azucaradas de forma segura?
1. Razones por las que se critican las naranjas azucaradas
1. Sin semillas: Las naranjas azucaradas casi no tienen semillas. Mucha gente piensa que esto se debe a la fumigación, pero las naranjas de azúcar son nuevas variedades que se cultivan mediante injertos. Muchas frutas cítricas ahora no tienen semillas después de generaciones de mejoramiento para aumentar su palatabilidad.
(2) La cáscara es demasiado fina: La cáscara de las naranjas confitadas es muy fina. Cuando el precio de las naranjas confitadas es alto, la cáscara se encera para asegurar la apariencia de la fruta y alargar la vida útil. vida. Pero ahora las naranjas azucaradas se han convertido en una fruta popular, por lo que ahora rara vez se enceran, y el encerado de frutas no se limita a las naranjas azucaradas.
(3) Dulzor: Las naranjas de azúcar son ridículamente dulces, lo cual está relacionado con la fertilización, el suelo, el clima y la variedad durante la siembra. Hoy en día, muchos fertilizantes solubles en agua mejoran la calidad de las frutas y contienen suficiente azúcar, pero se utilizan principalmente para fertilizar árboles frutales y no pueden afectar directamente a las frutas.
2. Cómo elegir las naranjas azucaradas
1. Aspecto: El color de los cítricos maduros no es muy consistente, lo que se debe a una iluminación desigual. Si el color de la naranja dulce es rojo, entonces la naranja dulce es algo sospechosa.
(2) Sensación: La piel y la pulpa de Tang Orange se sienten muy apretadas, duras pero no suaves. Este tipo de naranja azucarada es relativamente fresca, lo que se refleja en que su piel no es tan fácil de pelar. Si la pulpa y la piel están bien separadas y la pulpa está blanda, la naranja confitada no quedará tan fresca.
3. Sabor: Las buenas naranjas azucaradas no solo tienen un sabor dulce, sino que también tienen la fragancia natural única de los cítricos. Si las naranjas confitadas son a la vez amargas y dulces, o si te duele la garganta después de comerlas, debes tener cuidado al comprarlas.
Las naranjas azucaradas son actualmente una fruta muy común y de bajo precio. En cítricos, no puede competir con estas nuevas variedades como las naranjas ugli, las naranjas wogan y las naranjas gelatinosas. Por lo tanto, no hay necesidad de que Tang Orange pierda el tiempo en busca de ganancias, por lo que aún se puede comprar Tang Orange con confianza. Además, las frutas de naranja azucarada maduran en invierno, tienen relativamente pocas plagas y enfermedades y son seguras para comer.