Plántulas de espinacas en agua para hidrocultivo

He comido espinacas de agua compradas en el mercado húmedo, pero nunca he cultivado plántulas de espinacas de agua con agua, así que compré media libra de semillas de espinacas de agua de Internet y quise probarlas.

Según las instrucciones dadas por el comerciante, las semillas de espinacas de agua deben dejarse en remojo durante 24 horas y la altura de recolección es de 7 a 9 cm. Sus semillas son irregulares, duras, del tamaño aproximado de los granos de trigo.

Para estimar la dosis, con media libra de semillas se pueden producir tres bandejas de plántulas. Después de remojar, extienda las semillas en la bandeja de siembra, cúbrala con una gasa de algodón húmeda, deje una pequeña cantidad de agua en la bandeja, limpie la gasa por la mañana y por la noche y rocíe las semillas con una regadera.

Después de dos o tres días, habrá semillas germinadas, pero el tiempo es muy irregular. Algunas semillas germinan rápidamente y otras germinan lentamente. Debes esperar pacientemente y enjuagar las semillas con agua todos los días.

Las semillas de espinaca de agua se encuentran entre los brotes de frijol hidropónicos habituales que tienen un tiempo de remojo más prolongado y una germinación más lenta.

Cuando la mayoría de las semillas hayan germinado, crecerán más rápido, pero casi todos los pequeños brotes verdes están cubiertos con una pequeña cáscara dura, que es la cáscara exterior de la semilla.

No pude evitar querer ayudarlos a quitarse el caparazón. Algunos todavía estaban muy secos, duros y difíciles de quitar, así que tuve que rociar más agua nebulizada sobre ellos y esperar hasta. crecen y algunos de ellos pueden caerse por sí solos.

Cuando estén listos para ser cosechados cuando crezcan hasta 7-9 cm, los brotes huecos en una bandeja de plantación son suficientes para hacer un plato. Esta vez usé menos semillas, crecieron escasamente y una pequeña parte de las semillas no germinó.

Nota: los brotes deben cultivarse con poca luz. Simplemente séquelos al sol durante unas horas cuando estén a punto de ser cosechados. Si se exponen demasiado al sol, envejecerán rápidamente y tendrán sabor. malo.

Los brotes de espinacas de agua tienen un sabor un poco suave y tierno y se pueden preparar en sopa. Se dice que tienen beneficios para la salud, como limpiar el estómago y los intestinos.