¿Cómo hacer deliciosos los camarones hervidos?
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Sabor: Salado y umami Proceso: Camarones hervidos. Ingredientes: Ingredientes: 500 gramos de camarones.
Condimento: 4g de sal, 10g de jengibre, 20g de vinagre.
Características de las gambas cocidas: las gambas están riquísimas y la carne tierna. Te enseñaré a cocinar camarones hervidos, cómo cocinar camarones hervidos 1. Lavar las gambas;
2. Hervir el agua, añadir un poco de sal y unas rodajas de jengibre y llevar el agua a ebullición;
3. la olla. Después de que el agua vuelva a hervir durante unas docenas de segundos, use una espumadera para sacar los camarones de la olla y colóquelos en un plato.
4. Comer camarones: Basta con poner un poco de vinagre, pelar la piel de los camarones, mojar la carne de los camarones en vinagre y comerlos.
1. Lave los camarones nuevos con un cuchillo, saque las líneas de los camarones y corte los bigotes de los camarones. Esto se puede omitir. La razón principal es que los bigotes de los camarones se ven sucios, por lo que cortarlos. hacerlos mucho más limpios.
2. Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla. Puedes sofreír un poco más de lo habitual. No es necesario calentar el aceite. hasta que salga aceite rojo El fuego debe estar bajo.
3. Añade la cebolla, el jengibre y las rodajas de ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
4. Agregue la cantidad adecuada de agua, no agregue demasiada, de lo contrario el sabor será débil. En este momento, ajusta el fuego.
5. Después de que el agua hierva, baje el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento para que el aroma de los condimentos hierva en el agua. 6. Utilice una espumadera para quitar la cebolla, el jengibre y el ajo de la sopa. Este paso también se puede omitir. Ponga a fuego alto, agregue los langostinos frescos y cocine hasta que estén cocidos. En este momento, puedes probar la sopa y agregar un poco de sal y otros condimentos según sea necesario. Creo que estaría bien si no lo agregara.
7. Después de que los nuevos camarones cambien de color y se doblen, se pueden pescar. Toma un tazón grande y coloca los camarones en la forma que más te guste. La sopa también se vierte en el bol.
8. Poner en otra olla, agregar más aceite, bajar el fuego y cuando el aceite aún esté caliente agregar los chiles secos y la pimienta de Sichuan. Cuando la temperatura del aceite no sea alta, agregue los granos de pimienta de Sichuan y los chiles, lo que hará que huelan más fácilmente y no queme los chiles.
9. El chile seco comienza a ponerse negro, basta con verterlo sobre los langostinos frescos.
10, ya está fuera del bote