Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se fríen los fideos fritos de Jiangshan? Estaba delicioso la última vez que volví.

¿Cómo se fríen los fideos fritos de Jiangshan? Estaba delicioso la última vez que volví.

Ingredientes:

Fideos [Foto] Fideos 2 manojos de comida.

Brócoli [Foto] Alimento para 3-4 flores de brócoli.

Huevos [Imagen] Los huevos son dos tipos de alimento.

Pimientos verdes [Foto] Los pimientos verdes son un poco como comida.

Ajo [Foto] 3-4 dientes de ajo

1 cebolla de verdeo

Una cantidad adecuada de chile en polvo

2 cucharadas de soja salsa

3 cucharadas de salsa de soja

Media cucharada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

Receta:

Ilustración del método de sofrito 11. Toma dos manojos de estos fideos.

Ilustración de la práctica de freír el polvo 22. Remojar primero en agua fría.

Instrucciones para hacer fideos fritos 33. Prepara otros ingredientes.

Instrucciones para hacer polvo frito 44. Echar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, sofreír la cebolla y el ajo y luego batir los huevos directamente.

Ilustración de cómo hacer fideos salteados 55. Dividir los huevos y sofreír con brócoli y pimiento verde rallado.

Instrucciones para hacer polvo frito 66. Luego agrega los fideos blandos (si se sienten duros, puedes remojarlos en agua caliente) y sofríe a fuego alto.

Ilustración de cómo hacer fideos salteados 77. Agrega la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe un poco de chile en polvo de manera uniforme.

Ilustración de cómo hacer fideos salteados 88. Agrega un poco de esencia de pollo y sirve.