¿Cómo hacer maní blanco hervido secado al sol?
Nombre chino
Maní hervido
Otro nombre
Maní hervido
Principales materias primas
p>Maní crudo fresco, azúcar de roca, semillas de pimienta blanca, anís estrellado
¿Contiene conservantes?
No
Nutrientes principales
Aceite
Rápido
Navegación
Valor nutricional
Evitar aglomeraciones
Método de elaboración
Ejercicio 1
1. Poner los ingredientes y el maní en 1000 ml de agua fría. Cocer <; /p>
2. Cocine a fuego medio;
3. Agregue sal y cocine por 10 minutos después de 20 minutos.
4. y cocínalo. Pon los cacahuetes en la olla y cuece un rato;
5. [1]
Ejercicio 2
Cocinar es la mejor forma de comer. Hervir maní es la forma más sencilla y científica de comerlo. Conservan muy bien los nutrientes y tienen un sabor delicioso. Aunque el método es sencillo, todavía existen algunos trucos para hacerlo bien. Siempre que lo domines, podrás preparar cacahuetes de granja puros y deliciosos en poco tiempo.
La habilidad clave es: presione suavemente el extremo frontal del maní con el pulgar y el índice, y la cáscara del maní abrirá un pequeño agujero. Esto no solo ahorra tiempo durante la cocción, sino que también lo hace más fácil. para que entre el sabor de la sopa.
Ingredientes: 2 libras de maní, 2 anís estrellado, 2 cucharadas de sal, 1 trozo de canela.
Pasos:
1. Lavar los cacahuetes con agua limpia hasta que no queden sedimentos.
2 Utilice el pulgar y el índice para presionar suavemente el frente; extremo del maní para hacerlos. La cáscara está rota con un pequeño agujero, lo que facilita la absorción del sabor al cocinar.
3. Vierta el maní procesado en la olla a presión.
4. Agregue agua, la proporción de agua a maní es 1:1; Ponle un trozo de canela y dos de anís estrellado. Si te gustan los sabores fuertes, puedes añadir algunos condimentos en casa. Si te gusta la comida picante, puedes agregar unos chiles secos y cocinarlos juntos.
6. Añade 4 cucharadas de sal, unos 20 gramos. 10 g de sal son más adecuados para una libra de maní;
7. Revuelva los maní con una pala para mezclar la sal y el maní de manera uniforme;
8. . No abras la tapa inmediatamente después de cocinar, déjalo hervir a fuego lento durante media hora antes de abrir la tapa.
9. Saca los cacahuetes y controla el agua, luego podrás comerlos. El resto continúa remojándose en el jugo. Cuanto más tiempo esté en remojo, más delicioso quedará.
Consejos:
1. Los cacahuetes deben lavarse, de lo contrario no serán cacahuetes salados sino cacahuetes de barro.
2. Antes de cocinar, presione suavemente el extremo frontal del maní con el pulgar y el índice. La cáscara del maní abrirá un pequeño agujero, de esta manera, el sabor de la sopa podrá entrar fácilmente en el maní. Los granos durante la cocción y los granos de maní se derretirán rápidamente.
3. No deseche el agua utilizada para cocinar los cacahuetes. Mantenga los cacahuetes remojados en el jugo y saque un poco al comer.
4. Los cacahuetes no comestibles deben colocarse en un cajón para verduras y guardarse en el frigorífico. Al guardarla, vierta un poco de agua para hervir la sopa de maní para que no se seque y afecte el sabor. [2]
Ejercicio 3
Ingredientes: maní fresco.
Accesorios: canela, pimienta, sal.
Pasos:
1. Poner los cacahuetes en un recipiente y añadir la cantidad adecuada de agua. Lavar repetidamente hasta que la tierra de las cáscaras de maní esté limpia;
2. Sácala, escurre el agua, vierte el maní escurrido en la olla a presión y agrega sal;
4. Agrega pimienta en polvo, canela y agua;
4. La cantidad de agua agregada debe ser en base al maní remojado, tapa la olla y presiona por 20 minutos. [3]
Consejos:
1. No deseches el agua en la que se hierven los cacahuetes. Mantén los cacahuetes remojados en el jugo y saca un poco al comer.
2. Los cacahuetes no comestibles deben colocarse en un cajón para verduras y guardarse en el frigorífico.
Al guardarla, vierta un poco de agua para hervir la sopa de maní para que no se seque y afecte el sabor.