Cómo hacer transparentes los bollos al vapor con agua
Los ingredientes utilizados en este artículo son: ¿almidón? ¿Pasta de frijoles rojos? Azúcar blanco.
Los bollos de agua son un postre de merienda japonés y un tipo de pastelería. Son claros, bonitos y. Es masticable y tiene un sabor suave. Es un buen producto para refrescarse y aliviar el calor en verano y es la comida favorita de los jóvenes modernos. A continuación, veamos cómo hacer bollos al vapor con agua.
Ingredientes para bollos al vapor con agua
Ingredientes principales:
60g de almidón, 500g de agua
Ingredientes accesorios:
Azúcar blanca 20g, relleno de pasta de judías 200g, cantidad adecuada de almidón de arrurruz
Cómo hacer bollos al vapor con agua
1 Preparar los ingredientes, poner 500g de agua, 20g de azúcar blanca. , y la cantidad adecuada de almidón de arrurruz en la olla, poner a fuego lento y cocinar, revolviendo constantemente con una espátula, hasta que se forme una forma semisólida transparente y pegajosa, apagar el fuego inmediatamente.
2. Prepara 10 recipientes, moja un poco de agua en ellos, pon un poco de material semisólido recién hecho, luego divide el relleno de pasta de frijoles en 10 partes iguales, amásalas hasta formar bolitas con las manos y divídelas. Dividalos en 10 partes iguales. Póngalo en un recipiente, levante el recipiente y agítelo unas cuantas veces con las manos para llenar el recipiente y déjelo a un lado para que se enfríe.
3. Después de enfriar, espolvorea un poco de agua en el recipiente para separar fácilmente el recipiente de los bollos al vapor y luego colócalos boca abajo sobre un plato limpio.
Consejos
1. Debes poner la pasta de frijoles en un objeto semisólido para que quede hermoso.
2. Si se utiliza fécula de patata o de maíz, los bollos cocidos al vapor con agua resultantes quedarán más transparentes.
3. Nunca mezcles el almidón con la pasta.
4. A la hora de poner cosas semisólidas en la pasta de judías, hay que hacerlo rápidamente y mientras esté caliente.
5. Puedes cambiar el relleno de pasta de frijoles al que quieras, o cambiar la forma del recipiente, y quedará muy bonito.
6. Los bollos cocidos al vapor con agua no deben conservarse mucho tiempo en el frigorífico. Lo mejor es consumirlos lo antes posible.
7. Los amigos a los que les guste la dulzura pueden agregar miel al agregar el relleno de pasta de frijoles para aumentar la dulzura de los bollos al vapor.