¿Cómo conservar los cangrejos chinos? ¿Cómo evitar que los cangrejos chinos mueran?

1. Conservación del aserrín: los cangrejos de río se almacenan y transportan con aserrín. La razón es simple, porque el aserrín imita la estructura de la arena y puede retener más agua y aire al mismo tiempo. Puede garantizar el tiempo de supervivencia y la delicia de los cangrejos de río.

2. Manténgase fresco durante el día: en general, los cangrejos de río tienen una vitalidad muy fuerte. Después de comprarlo, lávalo con agua limpia, luego ponlo en un recipiente lleno de agua limpia y agrega una cucharada de sal para escupir la arena, y luego guárdalo en el frigorífico. Generalmente, no morirá en una semana y la temperatura de almacenamiento es de aproximadamente 5 ℃. Así que también puedes ponerlos en una mesa fresca en invierno (agregar un poco de hielo en el fondo) y rociar agua cada 2-3 horas.

3. Almacenamiento nocturno: colóquelo en una caja aislada, cúbralo con espuma húmeda o un paño de algodón, agregue un poco de hielo y cúbralo, pero es necesario perforar agujeros en el costado del recipiente para mantener la ventilación. Si no son muchos, puedes desatar los pies, guardarlos en algún objeto y taparlos. Coloque los cangrejos vivos en el cajón para verduras del refrigerador sin agregar agua durante aproximadamente una semana y no habrá problema. Sin embargo, se recomienda consumirlo lo antes posible. Después de todo, los cangrejos de río adelgazarán con el tiempo. Y asegúrese de recordar no ponerlo en la capa del congelador del frigorífico. Un cangrejo congelado morirá. Los cangrejos muertos son venenosos y no se deben volver a comer.

4. Refrigeración: La refrigeración es la forma más eficaz de conservar los cangrejos. Puedes guardar cangrejos frescos en el refrigerador. El ambiente de baja temperatura puede inhibir eficazmente la reproducción y el crecimiento de bacterias y no provocará el deterioro de los cangrejos. Aunque la refrigeración puede prolongar en gran medida la vida útil de los cangrejos, todo el mundo debe comerlos lo antes posible, de lo contrario el sabor y la delicia se verán gravemente comprometidos.

5. Cuanto más tiempo se almacene el cangrejo, más nutrientes perderán las huevas de cangrejo. Por ello, se recomienda comer los cangrejos lo antes posible y tratar de no almacenarlos por mucho tiempo.