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Alitas de Pollo con Cola
1. Cortar las alitas de pollo en puntas, la mitad de las alitas y la raíz de las alitas, sofreírlas con un poco de aceite de cocina, verter. en Coca-Cola y salsa de soja (la proporción es 3: 1. La cantidad total no incluye las alitas de pollo), llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego usar fuego alto para reducir el jugo.
2. Intenta comprar alitas de pollo más pequeñas. Algunas alitas de pollo grandes tienen mucho aceite amarillo, lo que afecta el sabor de la carne.
3. No utilices partes carnosas como las pechugas de pollo solas, son las mejores. Este plato sabe mejor después de que se enfríe.
Alitas de pollo picantes con miel
Ingredientes: alitas de pollo
Condimentos: miel, chile seco (o chile en polvo, aceite de chile), salsa de ostras, vino para cocinar, un poco de salsa de soja, cinco especias en polvo, esencia de pollo y un poco de pimienta negra.
Método de preparación:
1. Lave las alitas de pollo, use un cuchillo para cortar algunas pequeñas hendiduras en las alitas de pollo para facilitar el sabor. Los estudiantes con habilidades promedio con el cuchillo pueden usar palillos o. Agujas para pinchar la superficie de las alitas de pollo. El orificio inferior facilita la absorción del sabor.
2. Mezcla los condimentos preparados según tu gusto favorito, mezcla bien con las alitas de pollo, cubre con film transparente y marina. El mejor tiempo de marinado es más de 6 horas. Lo mariné durante 10 horas.
3. Coloque las alitas de pollo marinadas en el horno para hornear, la temperatura es de aproximadamente 200 grados, unte los ingredientes y la miel nuevamente cada 5 minutos (la miel debe untarse por separado), una vez *** Espera unos 20 minutos, cepilla los ingredientes 3-4 veces, recuerda darles la vuelta a las alitas de pollo al cepillar, para que se horneen de manera más uniforme.
Apto para consumo por población general
1. Especialmente indicado para personas mayores y niños, y personas con resfriados y fiebre, fuego interno, flemas y humedad;
2. Los pacientes que sufren de forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, colecistitis y colelitiasis no deben consumir este producto.