¿Cuáles son los métodos y recetas de salsa para barbacoa frita?
1. Lavar los champiñones enoki, lavar y desmenuzar la pechuga de pollo, lavar y desmenuzar los pimientos verdes, lavar y desmenuzar los champiñones, lavar, pelar y cortar las patatas, lavar y reservar la piel del tofu.
2. Envuelve los champiñones enoki en bollos de tofu y luego ensártalos con brochetas de bambú. Las pechugas de pollo, tempura, salchichas, pimientos verdes, champiñones, patatas fritas y pasteles también se ensartan en brochetas de bambú para su uso posterior.
3. Mezcle el azúcar, los fideos con chile, los fideos con comino, la salsa dulce para fideos, la salsa barbacoa, las semillas de sésamo blanco cocidas, el aceite caliente y la sal para hacer una salsa.
4. Echar aceite de la olla y calentarlo, luego poner los ingredientes de las brochetas en la olla de aceite y sofreír.
5. Una vez fritos los ingredientes, untar con la salsa preparada y servir.