Método de preparación y receta de base de sopa de fideos
Pasos para la sopa de fideos agria:
No es necesario cocinar los fideos, este plato de fideos ya está listo. Este debería ser el método de fideos para el desayuno más conveniente y sencillo, más simple que los fideos instantáneos. Los fideos tienen un sabor suave y la sopa es clara y deliciosa, calentando el corazón y el estómago.
Método de elaboración específico
El primer paso: preparar los ingredientes. Cantidad adecuada de fideos y cebollino.
Paso 2: Lavar y picar las chalotas.
Paso 3: Coge un bol grande, añade las cebolletas, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre y un poco de aceite de sésamo. No agregues demasiada sal, la salsa de soja también tiene un sabor salado. )
Paso 4: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego vierta 2 cucharadas de agua caliente en el recipiente. (Vierte agua caliente en el bol y el aroma de la sopa saldrá inmediatamente).
Paso 5: Pon los fideos en la olla y cocina.
Paso 6: Pon los fideos en un bol y sirve.
Consejos:
1. Puedes sustituir las chalotas por cilantro y el sabor quedará igual de bueno.
2. Para el vinagre, puedes utilizar vinagre de arroz, vinagre maduro o vinagre balsámico.
3. El aceite de sésamo es aceite de sésamo que puede hacer que este plato de fideos tenga fragancia. No se recomienda guardarlo.
Cómo hacer sopa de fideos con tomate y huevo:
Sopa agria, fideos suaves, huevos, verduras Es fácil de hacer y nunca te cansarás de comerla.
Método de elaboración específico
El primer paso: preparar los ingredientes. 1 tomate, 1 huevo, cantidad adecuada de colza, cantidad adecuada de fideos.
Paso 2: Cortar los tomates en cubos, lavar la colza y reservar.
Paso 3: Echar un poco de aceite en la olla y calentar a fuego lento. Luego agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté fragante, luego agregue los cubos de tomate y sofría uniformemente. (Tenga en cuenta que asegúrese de usar fuego lento y que la temperatura del aceite no sea demasiado alta).
Paso 4: vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregue 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de sal. al gusto.
Paso 5: Después de que el agua hierva, añade un huevo.
Paso 6: Pon los fideos en la olla.
Paso 7: Cuando los fideos estén casi cocidos, echamos la colza en la olla. Agrega un poco de esencia de pollo y aceite de sésamo antes de apagar el fuego.