¿Por qué son tan caros los pepinos de mar?
Los pepinos de mar son caros por varias razones. 1. El rendimiento es escaso, el ciclo de crecimiento es largo y tiene un valor medicinal extremadamente alto.
Las condiciones para el cultivo del pepino de mar son muy duras. Los pepinos de mar silvestres deben cultivarse en áreas marinas específicas adecuadas para su crecimiento, y la pesca de pepinos de mar también es muy problemática. Los buceadores profesionales necesitan bucear por debajo de los 15 metros en el fondo marino para pescar, por lo que se requiere mucha mano de obra, recursos materiales y financieros desde la cría, la pesca hasta el procesamiento final. La tecnología de procesamiento es muy complicada, por lo que el precio de los pepinos de mar es muy alto. .