¿Qué tipo de té es adecuado para preparar Niba?
Mucha gente tendrá la duda, ¿qué tetera es mejor para preparar qué tipo de té? Aquí te compartimos nuestra experiencia.
1. Generalmente, mucha gente dice que Zhu Ni es un "arma afilada para matar hierro", lo que significa que la olla Zhu Ni es una buena herramienta para beber Tieguanyin, porque la olla Zhu Ni en sí es principalmente. Basado en bocetos, y el propio Zhu Ni es La permeabilidad es más débil que la de otros materiales de barro. En este caso, puede retener el aroma, y muchos bebedores de Tieguanyin lo beben para una o dos personas. El tamaño pequeño es perfecto, lo que puede retener el aroma y evitar que se desborde. Además, también puedes reducir la cantidad de té y ahorrar té. En segundo lugar, el tipo cocido generalmente se corta en rodajas cuando se sirve el té. En este caso, considerando el problema de servir el té, generalmente se elige una tetera con una boquilla más grande. En este caso, servir el té será relativamente sencillo. Por lo tanto, generalmente se considera que una olla de cocido es un cazo antiguo de piedra, con un pico grande, capacidad suficiente y fácil limpieza. Estas ventajas son adecuadas para ollas cocidas. En cuanto al material de arcilla, es mejor elegir barro morado y cubeta de fondo transparente, porque la olla cocida en sí tiene un fuerte sabor a sopa de té, que combina mejor con la simplicidad del barro morado.
En tercer lugar, el tipo de té verde, porque el té verde en sí es tabú, por lo que a la hora de elegir una tetera, considere una tetera con un cuerpo más grande, que pueda permitir que las hojas de té se estiren por completo. De esta manera, se evitará que las hojas de té se enrollen y la sopa de té preparada será más fragante y pura. La forma de esta tetera se puede considerar de estilo occidental. La ampolla es más grande y las hojas de té se pueden estirar tanto como sea posible.
4. Para una taza de té, si el sabor de los dos tés no es muy diferente, puedes considerar mezclarlo. Sin embargo, si lo bebes durante mucho tiempo, una cierta cantidad de té se escala. Se puede formar y, hasta cierto punto, puede haber un sabor mixto. Si la vasija de barro violeta se usa con poca frecuencia, puedes mezclarla y luego limpiarla.
¿Qué tipo de té es adecuado para teteras con diferentes materiales arcillosos?
Olla de barro, olla verde Benshan, olla de barro Guangxing, olla de pasta azul claro, olla de cemento transparente: no apta para té negro, tetera Pu'er de boca pequeña: no apta para Tieguanyin. Las vasijas cocidas a bajas temperaturas en el cilindro inferior y las vasijas hechas de cemento transparente son más adecuadas para hacer Tieguanyin. La arcilla estrella oscura, el mortero de color verde oscuro y el té negro son más adecuados. Ollas de arcilla púrpura ordinaria y de arcilla púrpura oscura: más adecuadas para preparar Pu'er y té negro. Barro rojo y vasijas de barro rojo: ambas son aceptables. Olla grande: No apta para preparar té verde. Material arcilloso, material arcilloso de color claro: el té verde y el Tieguanyin son más adecuados. Olla pequeña: más adecuada para preparar té verde. Una olla con boca grande: más adecuada para preparar Tieguanyin. Antigua vasija de barro morado: más adecuada para hacer té negro. Hervidor de cemento transparente: más adecuado para preparar té negro. Comedero verde con fondo cocido a alta temperatura: adecuado para preparar té negro y Pu'er. Olla de barro descendente: Tieguanyin es más adecuado. Las teteras elaboradas con Tieguanyin generalmente son particularmente brillantes porque el té Tieguanyin es rico en aceites aromáticos. El té negro Yixing es un tipo especial de té que suele funcionar bien en macetas. El color del té que produce no es oscuro y el aroma del té que contiene también es muy fuerte.
Por favor, explique brevemente qué tipo de tetera de barro es adecuada para hacer té, para que los principiantes puedan resolverlo.
1. Arcilla: el té Benshan Qingni Oolong (serie de tostado ligero) es muy bueno, Tieguanyin (serie de tostado medio o fuerte), varias series de té Pu'er, té negro, té verde, etc. 2. Barro: Se recomienda preparar varias series de té Pu'er, té Oolong (serie de tostado ligero), Longjing, té perfumado, Biluochun, té negro, té verde, etc. 4. Barro: Para preparar Zhuni se recomiendan Tieguanyin, té de alta montaña de Taiwán, té crudo Pu'er, té crudo oolong (serie de tostado ligero), Longjing, etc. 5. Barro: Se recomienda preparar varias series de té Pu'er, té oolong crudo (serie ligeramente tostada), Tieguanyin, té perfumado, té negro, té verde, Longjing y Biluochun. 6. Las recomendaciones de elaboración de cerveza Red Pied Dragon incluyen Tieguanyin, té de alta montaña de Taiwán, té Pu'er, té oolong (serie de tostado ligero), Longjing, té verde, té negro, etc. 7. Para preparar material negro, se recomienda que el té oolong crudo (serie de tostado ligero) sea particularmente bueno, Tieguanyin (serie de tostado medio o fuerte), serie de té Pu'er, té verde, etc. 8. Se recomienda que Douni sea adecuado para la elaboración de cerveza: el té oolong crudo (serie de tostado ligero) es bueno, el Tieguanyin (serie de tostado medio o fuerte) es bueno y varias series de té Pu'er son buenas. 9. Para el barro dorado, se recomienda preparar té de la serie Pu'er, Tieguanyin y té semifermentado, té muy fermentado (té negro), té crudo oolong (serie de tostado ligero), té verde, Longjing y té negro. 10. Se recomienda que el único equipo para preparar fideos puros en pequeñas minas de carbón sea Tieguanyin, como el té de alta montaña de Taiwán, el té crudo Pu'er, el té crudo oolong (serie de tostado ligero), Longjing, etc.
11. Lao Zini recomienda preparar cerveza: se prefiere el té oolong crudo (serie ligeramente tostada), varias series Pu'er, Tieguanyin, Longjing, té negro y té verde. 12. Se recomienda preparar arcilla verde en Benshan, té oolong crudo (serie de tostado ligero), Tieguanyin (serie de tostado medio o fuerte), serie de té Pu'er, té negro, té verde, etc. 13. Se recomienda preparar té de la serie Pu'er, Tieguanyin y té semifermentado, té muy fermentado (té negro) y té crudo oolong (serie ligeramente tostado) 14. Material de barro: se recomienda utilizar el segmento de sésamo de 20 años del pozo 4 de Huanglongshan para preparar la serie de té Pu'er, Tieguanyin y té semifermentado, té muy fermentado (té negro), té crudo oolong (serie de tostado ligero). ), té verde, Longjing y té negro. 15. Barro: Se recomienda que la serie de té crudo de té oolong (serie ligeramente tostada) y el té Pu'er sean particularmente adecuados para preparar barro azul de alta calidad a partir del mineral crudo de Huanglongshan.
¿Qué tipo de té es adecuado para beber varios tipos de arcilla morada?
¿Qué tipo de té es adecuado para beber varios tipos de barro morado?
1. Arcilla morada: la arcilla morada tiene una gran plasticidad y una gran tenacidad, y es adecuada para dar forma a varias formas de macetas. El barro morado incluye una maceta de fondo transparente, un barro fertilizante morado y un barro morado viejo. La arcilla morada es cálida, lo que la hace perfecta para cualquier té. Por debajo de 200 cc, puedes optar por preparar té oolong, como Xiao Gufeng, Xiao Wendan y Hanbian.
2. Barro verde: La calidad del neumático es ligera y escasa, con buena permeabilidad al aire y absorción de agua. El barro verde incluye: barro verde Benshan, barro Duan, barro blanco de semillas de cáñamo y barro rojo de semillas de cáñamo. El llamado barro en trozos es una mezcla de barro verde y barro morado para hacer barro. De hecho, para la gente de Dingshu, las pronunciaciones de Tuanni y Duanni son similares, no hay diferencia, en realidad son iguales. Por eso aquí lo llamamos Duan Ni. El barro verde disipa el calor rápidamente y tiene buena permeabilidad al aire. Es adecuado para preparar Tieguanyin, la serie de té verde y el té crudo Pu'er. Como palas de piedra, antigüedades, macetas de nenúfares, etc.
3. Barro rojo: alta densidad, textura dura y delicada. El barro rojo se conoce comúnmente como barro cinabrio, barro cinabrio y barro amarillo piedra. De hecho, el barro rojo incluye barro rojo, barro rojo, piedra amarilla, etc. Las estructuras internas de estas arcillas son diferentes, pero el color de cocción es rojo, por lo que colectivamente se les llama arcilla roja. Estos materiales de barro tienen nombres especiales debido a sus diferentes orígenes y estructuras internas.
Por ejemplo, Xiaozhuang Xiaohong Mu: está ubicado en el fondo de las tiernas grietas de barro, es duro como una piedra y muy delgado. Amarillo terroso, bloque denso, rojo ladrillo mezclado con bloque amarillo blanco y amarillo verde. Después de la sinterización, el suelo de limolita tiene una estructura de color bermellón y una textura superficial obvia. La temperatura de sinterización es de aproximadamente 1080 grados Celsius y la tasa de contracción es de aproximadamente 10.
Barro Rojo Fudong: La capa mineral es gruesa, dura como una piedra, de color marrón amarillento, contiene finos granos de arena de mica y tiene una estructura de roca mineral. Después de la sinterización, es de color marrón rojizo, con una superficie fina y una estructura escamosa evidente. La temperatura de sinterización es de aproximadamente 65438 ± 0050 ℃ y la tasa de contracción es de aproximadamente 65438 ± 04,2.
4. Generalmente, la cantidad de elementos en polvo es alta, la densidad es alta y la pérdida de adsorción de aroma para los productos de té de alto sabor es pequeña. La olla de fideos achatada sinterizada a alta temperatura puede beneficiar al té, acumular calor y promover el aroma, lo que la convierte en un compañero perfecto para el té oolong. Si desea preparar Tieguanyin, el cuerpo de la olla debe estar por debajo de 230 CC y la forma de la olla debe ser corta pero no alta, como piedra, Wendan, estilo antiguo pequeño, cucharón de piedra pequeño, cuatro esquinas, etc., que pueden Expresa las características del aroma del té y libera suavemente el encanto del té y el aroma floral de Tieguanyin. No es aconsejable utilizar una olla recta de cubeta alta para preparar té Tieguanyin, porque verter té en una tetera de cubeta alta fácilmente formará residuos y liberará taninos del té, lo que hará que el té quede amargo.
5. También hay algunos otros materiales de barro, como barro de bajada y piedra amarilla.
Barro cuesta abajo: El barro cuesta abajo se refiere a la arcilla púrpura excavada entre las montañas Huanglong y Qinglong durante la construcción de Taodou Road en la ciudad de Dingshu, Yixing. Debido a que se encuentra principalmente en la ingeniería de pendientes pronunciadas de esta sección, se le conoce comúnmente como barro cuesta abajo. Es la materia prima del barro púrpura, el barro rojo y el barro verde Benshan. Tiene una excelente permeabilidad y es adecuado para preparar Tieguanyin, té de roca y té cocido. El sabor de la preparación es puro. Por ejemplo, Tieguanyin
¿Cómo combinar teteras con diferentes materiales arcillosos?
1. En pocas palabras, el cuerpo de la tetera es de color claro y es adecuado para preparar té de colores claros. Por ejemplo, las vasijas de arcilla verde Benshan, las vasijas de mortero de colores claros, las vasijas de cemento transparente, las vasijas con fondo cocido a baja temperatura, etc. son más adecuadas para preparar Tieguanyin y té verde, y todos son tés de colores claros. Porque después de un remojo prolongado, la sopa de té de color claro no cambiará fácilmente el color de la olla y la olla de barro púrpura se volverá más brillante y efectiva. Hace ocho años, Xiao Wuwen levantó una olla de barro verde con té negro en esta montaña. En el transcurso de dos años, el cuerpo de la olla se volvió cada vez más oscuro. Aunque tiene un sabor diferente, creo que a la mayoría de la gente no le gustará demasiado el efecto.
2. El color de la tetera es más oscuro, lo que es más adecuado para preparar té con sopa de té negro. Por ejemplo, una vasija de barro de color púrpura oscuro con una cubeta en el fondo cocida a alta temperatura es más adecuada para preparar Pu'er, té negro y té oscuro. De esta manera, el cuerpo de la maceta es más fácil de colorear y, después de un largo período de mantenimiento, el cuerpo de la maceta se vuelve más oscuro y exuda una luz tranquila, que es muy hermosa.
3. La tetera hecha de cinabrio y barro rojo es una tetera multiusos, adecuada para cultivar varias hojas de té.
4. El té verde es adecuado para ollas pequeñas. Es mejor no tapar la olla cuando se prepara té verde, ya que una temperatura demasiado alta puede empapar fácilmente las hojas de té verde. El té Pu'er y el té negro son más adecuados para usar una tetera de mayor capacidad, porque es más fácil mantener la temperatura y permitir que las hojas de té se remojen por completo.
5. Tieguanyin es más adecuado para preparar en una tetera con una boquilla más grande, mientras que Pu'er es más adecuado para preparar en una tetera con una boquilla más pequeña y un cuerpo más alto.
¿Qué tipo de té es adecuado para beber en tetera?
En general, las teteras no recogen las hojas de té. Se puede preparar cualquier tipo de té en una tetera, pero las características de la tetera se adaptan mejor a las características del té.
Al igual que Zhu Ni, generalmente tiene un alto número de malla y alta densidad, y el aroma se absorbe en productos de té muy fragantes con poca pérdida. Beneficia al té, acumula calor y promueve el aroma, lo que lo convierte en un compañero. de té Oolong. Las vasijas de barro de bambú deben elaborarse con Anxi Tieguanyin en forma de hilo para mostrar las características del aroma del té y liberar suavemente el encanto del té y la fragancia floral del Tieguanyin. A la gente de las zonas costeras de Guangdong le gusta beber "té de Kung Fu", que se puede beber en una tetera pequeña con una capacidad de 100 a 200 ml. Su color rojo intenso simboliza la buena suerte.
La temperatura del horno de arcilla Duan (arcilla verde Benshan) es de aproximadamente 1150 grados y la tasa de contracción es de aproximadamente 13. Adecuado para preparar: té verde, Tieguanyin, té Taiwan Baozhong, té oolong (serie de tostado ligero). Si el feto es ligero y delgado, el té verde es adecuado. El tubo alto (como el té de campo) es una herramienta útil para preparar té.
La arcilla morada, la arcilla Duan, la arcilla inclinada y las vasijas medianas y grandes son todas adecuadas para preparar té negro, y las más altas son mejores. El barro morado, el barro Duan y el barro de pendiente están relativamente sueltos, lo que favorece la absorción del mal olor del té negro. Su efecto de intercambio también puede hacer que la sopa de té sepa mejor y la altura del cubo esté más tapada. Sin embargo, debido a que el color de la sopa es demasiado espeso, es fácil hacer que el barro escupe negro, por lo que se debe mantener en remojo después de la prueba. La pequeña maceta verde de la montaña es como una piedra (este es el producto nuevo más recomendado en mi familia) y el cuerpo de la maceta es de color amarillo claro. Se elabora especialmente en Chenpu, especialmente el fragante polvo de loto, que puede restaurar las letras internas y el sabor original del té cocido.
La tetera plana es adecuada para el té Wuyi. Las ollas altas son adecuadas para preparar té aromático. No es aconsejable utilizar una olla recta de cubeta alta para preparar té Tieguanyin, porque verter té en una tetera de cubeta alta fácilmente formará residuos y liberará taninos del té, lo que hará que el té quede amargo. Soy el dueño de una tienda de arena púrpura de Taobao. El nombre de la tienda es Casserole Impression. ¡Ven y echa un vistazo cuando tengas tiempo!
¿Qué tipo de té es adecuado para beber en una tetera con fondo de barro verde?
El material de lodo transparente en el tanque inferior pertenece a una especie de lodo púrpura en arena púrpura. Es de color púrpura con amarillo, mezclado con minerales granulares amarillos finos irregulares. Generalmente, su temperatura de sinterización ronda los 900 grados, su densidad es relativamente alta y su transferencia de calor es ligeramente más lenta. Generalmente, este tipo de tetera es adecuada para preparar té Tieguanyin oolong. Especialmente para el té de otoño, debido a que el aroma del té Guanyin es alto y rico, es mejor controlar la temperatura de preparación en utensilios de alta densidad. Después de hervir un poco a fuego lento, el aroma del té Guanyin se fortalece, mejorando aún más la calidad del té. .
¿Qué tipo de té es apto para beber en tetera de mortero verde?
A excepción del té negro y Pu'er, debería estar bien.
Olla de barro, olla verde Benshan, olla de barro Guangxing, mortero azul claro, olla de cemento transparente: no apta para té negro y té Pu'er.
Olla de boca pequeña: no apta para Tieguanyin.
Tanto las vasijas cocidas a bajas temperaturas como las vasijas de cemento transparente son más adecuadas para hacer Tieguanyin.
La arcilla estrella oscura, el mortero de color verde oscuro y el té negro son más adecuados.
Cazuelas de barro morado común y morado oscuro: más adecuadas para preparar Pu'er y té negro.
Barro rojo y vasijas de barro rojo: ambas son aceptables.
Olla grande: no apta para preparar té verde.
Barro, barro de color claro: el té verde y el Tieguanyin son más adecuados.
Olla pequeña: más adecuada para preparar té verde.
Una olla con boca grande: más adecuada para elaborar cerveza Tieguanyin.
Olla antigua de barro morado: más adecuada para hacer té negro.
Tetera de cemento transparente: más adecuada para preparar té negro.
Comedero de fondo cocido a alta temperatura verde: más adecuado para preparar té negro y Pu'er.
Olla de barro de ascendencia: Tieguanyin es más adecuado.
¿Qué tipo de tetera de barro es mejor para los distintos tipos de té?
Aquí encontré información para ti, espero que te sea útil. Los amantes de las teteras y del té tienen muchas ideas únicas sobre las teteras y el té. Ahora, basándose en más de diez años de conocimiento, el artista nacional de artes y oficios Lu Boqin trabaja duro con los amantes de la tetera y el té.
La cerámica china juega un papel importante en el desarrollo de la historia mundial y el registro de la civilización humana. Desde el desarrollo del arte de la tetera de arcilla púrpura de Yixing, ha sido elogiado por expertos en modelado y conocedores de arte nacionales y extranjeros. También es el juego de té de cerámica más respetado por los eruditos nacionales y extranjeros y la ceremonia del té moderna. Las teteras de arcilla púrpura tienen varias formas, pero no son únicas ni redondas. ¡Se puede decir que es un tesoro artístico de formas artísticas en vasijas!
El té tiene un sabor ligeramente amargo, incluso un poco astringente, con un regusto dulce. Las formas de las teteras de barro violeta se pueden dividir en dos tipos: altas y cortas. Según el principio de preparación del té, el té negro debe prepararse en una olla alta y fermentarse durante el proceso de horneado, para que quede más fragante y rico. El té verde se debe preparar en una olla baja para que no fermente ni se congestione durante el horneado. Por lo tanto, la sartén debe mantenerse clara y fresca en color, aroma y sabor. Las características de la tetera deben coincidir con las características del té para una mejor aplicabilidad.
Las teteras de barro morado están hechas de arcilla morada, arcilla verde y arcilla roja (cinabrio). En términos generales, las teteras hechas de cinabrio son adecuadas para preparar té verde (té oolong, Tieguanyin, té crudo Pu'er, etc.), y las teteras de gran diámetro son adecuadas para preparar Tieguanyin, té oolong, etc. La tetera hecha de cemento transparente es adecuada para preparar té verde y té Pu'er (crudo y cocido); la tetera de arcilla morada tiene una apariencia simple y elegante y es adecuada para preparar té negro, té Pu'er cocido, etc. La nueva vasija de barro es adecuada para preparar té verde, así como té negro como el té negro. Las manchas de té en la tetera son difíciles de limpiar y realmente antiestéticas.
En términos generales, si es posible, es mejor preparar una taza de un tipo de té (un té por taza), para que sea menos probable que los sabores se mezclen. Entre las tazas normales, los productos de vidrio o porcelana son generalmente mejores, fáciles de limpiar y menos propensos a desprender olores. El tiempo de preparación de cada tipo de té es diferente. El tiempo de preparación apropiado para el té verde o el té semifermentado es de 10 a 30 segundos, y el tiempo de preparación apropiado para el té completamente fermentado es de más de 40 segundos. Estar en un ambiente elegante, limpio y confortable para degustar té puede hacer que las personas entren en el estado, se sientan cómodas y beban lentamente. Incluso si es una taza de té crudo, puede experimentar el sabor real. Este es el estado más elevado del té. -¡saboreo!