Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer peces acuáticos?

¿Se pueden comer peces acuáticos?

Condimentos

250 ​​g de cordero, una tortuga de caparazón blando.

Pimiento verde pequeño 100g Cebolla verde.

Una cantidad adecuada de sal y vino de cocina

Chile, unas cuantas guindillas.

Jengibre y dientes de ajo.

Cantidad adecuada de aceite de té

Pasos para guisar pescado con cordero

Ilustración 11 de pescado guisado con cordero. Una tortuga pidió ayuda al personal del supermercado para matarla.

Instrucciones para elaborar pescado guisado con cordero 22. Cortar el cordero en trozos, blanquearlo en agua, enjuagarlo tres veces, luego ponerlo en una olla a presión y agregar más agua a fuego lento durante quince minutos. Sacar el cordero y reservar la sopa para su uso posterior.

Instrucciones para elaborar pescado guisado con cordero 33. Al guisar cordero, corte la tortuga en trozos y lave la sangre con agua.

Instrucciones para la elaboración de pescado guisado con cordero 44. Cortar el jengibre en cubos, pelar los ajos, cortar el pimiento verde en aros y cortar la cebolla verde en gajos.

Instrucciones sobre cómo guisar pescado de agua y cordero. 55. Agregue más aceite de té a la olla caliente, agregue los granos de pimienta, el jengibre y los dientes de ajo y saltee, luego ponga el pescado y el cordero en la olla y saltee durante tres minutos, agregue el vino de cocción y saltee por otro dos minutos y añadir la sopa de guiso de cordero. Si la sopa no es suficiente, puedes agregar agua hirviendo. La sopa se puede guisar un poco más que la tortuga de caparazón blando. Quince minutos, sazone con sal y pimienta, agregue los pimientos verdes y las cebolletas y cocine un poco.