¿Cuáles son los métodos y materiales para hacer gelatina?

Medio kiwi, media pitahaya roja, 1 mango, 8 uvas, 1 sandía, 1 manzana, 500 gramos de agua fría, 25 gramos de gelatina de konjac en polvo y 80 gramos de azúcar fina.

Ejercicio 1. Corta todas las frutas en trozos pequeños excepto las uvas y reserva.

2. Mezcle en seco la gelatina de konjac en polvo y el azúcar fina, vierta en agua hirviendo fría y mezcle uniformemente, luego caliente a fuego lento, cocine hasta que el azúcar y la gelatina en polvo se disuelvan por completo y luego apague el fuego. calor.

3. Viértela en el molde mientras esté caliente. Cuando esté semisolidificada, coloca en su lugar varias frutas hasta que la gelatina esté completamente solidificada.

Muy buena producción, pero también puedes usar materiales coloides como membrana de pescado, ¡nunca uses cuero de vaca! ¡Ya conoces las consecuencias!