¿Qué diablos es la salchicha de mar?
Especialmente este "alga frita con cebollino", las semillas de cebollino y las algas contienen vitamina E y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano. La V E es conocida como la vitamina de la fertilidad, y la salchicha de mar también se llama "pollo de mar" entre los pescadores de Jiaodong. Estos dos platos combinados se convierten en un plato especialmente indicado para los hombres. Tiene la función de calentar el hígado y los riñones, fortalecer el yang y fijar la esencia.
En la cocina coreana, el marisco se sacrifica y procesa principalmente. Utilice tijeras para cortar las partes con púas en ambos extremos de la salchicha de mar, lave los órganos internos y la sangre, luego agregue verduras frescas y sumérjalas en aceite de sésamo, sal y otros condimentos antes de comerlas.