¿Cómo hacer sopa de pepino de mar, algas y morrallas?

La receta de sopa de marisco de pepino de mar, Nostoc y morrallas es la siguiente:

1 Ingredientes

20g de Nostoc, 50g de pepino de mar, 100g de morrallas, 10g de gambas y calamares, 10g de cilantro. 1/ 2 latas.

Ingredientes A: 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de vinagre, 2 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de agua y harina.

Ingredientes B: 1/4 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de aceite de sésamo.

Segundo, elaboración

1 Lavar el pepino de mar, añadir 2 tazas de agua tibia, cocer al vapor en una vaporera durante 30 minutos, sacarlo y dejarlo enfriar, cortarlo. en tiras finas lavar el Nostoc, remojar hasta que esté suave y cortar en secciones.

2. Lavar las morrallas, quitar las vísceras y cartílagos de los chipirones, lavar y cortar en tiras respectivamente, desvenar y hacer puré las gambas, lavar y cortar en trozos pequeños, quitar las hojas al cilantro. , lava y abre los granos de maíz enlatados para su uso posterior.

3. Vierte 8 tazas de agua en la olla y hierve. Agregue todos los ingredientes excepto el cilantro y cocine. Agregue el ingrediente A y revuelva uniformemente. Al comer, espolvorear con el ingrediente B y cilantro.