¿Cómo encurtir jengibre para que quede delicioso?
2. Ponga el azúcar de roca preparado, el vinagre blanco y la sal comestible en la olla y deje hervir. Después de que todo el azúcar de roca esté hervido, apague el fuego, luego enfríe de forma natural, luego colóquelo en una botella de vidrio limpia, agregue las hojas de jengibre lavadas, mezcle bien y luego selle y deje marinar. Después de más de diez días, el jengibre del interior estará marinado y quedará especialmente delicioso.
Cómo encurtir raíz de loto y jengibre
1. Al encurtir raíz de loto y jengibre, también puedes añadir diversas especias, como pimienta y anís, hinojo y hojas de laurel. Y luego prepare una cantidad adecuada de agua purificada y sal de mesa. Coloque las especias preparadas, la sal comestible y el agua purificada en la olla y cocine durante aproximadamente media hora. Después de que se haya cocido el jugo, déjelo enfriar.
2. Lave la raíz de loto y el jengibre frescos preparados, seque la humedad de la superficie, luego córtelos en trozos, póngalos directamente en el jugo preparado, deje que el jugo sumerja completamente la raíz de loto y el jengibre y deje marinar en un recipiente. lugar fresco y ventilado. El sabor se desarrollará en unos diez días y podrás comerlo de inmediato.
Eso es todo lo que diré sobre el método de encurtido de raíz de loto y jengibre. Creo que después de leer esto, todos comprenderán los métodos y técnicas de encurtido de la raíz de loto y el jengibre, y sabrán cuál es la mejor manera de encurtirlos. Si le gusta comer jengibre de raíz de loto encurtido, encurtirlo según el método anterior. Creo que la raíz de loto encurtida y el jengibre quedarán particularmente deliciosos.