¿Qué especialidades hay en Yangzhou, Jiangsu? ¿Cuáles son los bocadillos especiales en Yangzhou, Jiangsu?

1. El ganso salado de Yangzhou es un manjar especial de la ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. La materia prima del ganso de agua salada es el ganso blanco de alta calidad. Después de capas de desplumado y decapado, el producto terminado es amarillo y de color brillante, podrido pero no suelto, graso pero no grasoso, y la carne de ganso es suave y tierna, lo que hace que la gente nunca se canse de comerla. La carne de ganso salada no sólo es tierna y deliciosa, sino que también contiene una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. La carne de ganso es rica en proteínas y vitaminas para mantenerte saludable.

2. Las albóndigas de sopa de Yangzhou son una atracción de la nacionalidad Han en la ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. Las albóndigas de sopa de Yangzhou son deliciosas, con carne tierna, piel suave, apariencia hermosa, sopa rica, aceitosa pero no grasosa. La gente de Yangzhou suele decir: "Si empacas agua por la mañana, empaca agua por la noche". La alusión de esta frase: a la gente de Yangzhou le gusta beber té en la casa de té temprano en la mañana y comer una jaula de bolas de masa.

3. Huangjue Lao Goose es un manjar especializado en la ciudad de Fangxiang, distrito de Hanjiang, ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. El ganso viejo de Huang Jue está hecho de gansos blancos criados localmente, mezclados con hierbas medicinales chinas e ingredientes secretos, y hervidos en agua. El producto terminado parece un ser vivo, podrido pero no desmoronado, de color dorado, de textura tierna, salado y delicioso, y no te cansarás después de comerlo durante mucho tiempo.