Cómo hacer masa para pizza y cuánto tiempo se tarda en cocinarla en el horno
El método y el tiempo son los siguientes:
Ingredientes del pan: harina común, aceite de oliva, leche, levadura de ángel, azúcar blanca, agua tibia.
Elaboración
1. Agregue una cucharada de aceite de oliva a la harina común.
2. Mezclar la levadura de ángel con agua tibia y añadirla a la harina en tandas.
3. Vierta la leche en tandas y mezcle la harina hasta formar copos de nieve.
4. Amasarlos y dejarlos en un lugar cálido durante 1 hora.
5.Dejar que la masa duplique su volumen.
6. Engrase el fondo del molde para pizza.
7. Enrolle la masa hasta darle forma de tarta, extiéndala sobre el plato de pizza y colóquela de manera que quede espesa en los bordes y fina en el centro.
8. Haz muchos agujeros pequeños con un tenedor para que la masa no se abulte al hornear.
9. Precalienta el horno durante 5 minutos. Este es el momento para que la masa suba. Luego mete la masa en el horno y caliéntala a 220 grados durante 15 minutos.