¿Qué tipo de vino tinto utilizas para remojar las cebollas en vino tinto?
Para el vino tinto, simplemente elige vino elaborado con 100% de zumo de uva.
Función del vino tinto:
1. Los polifenoles únicos del vino y otros compuestos orgánicos permiten que el vino reduzca los lípidos en sangre, inhiba el colesterol malo, ablande los vasos sanguíneos, mejore la función cardiovascular y la función cardíaca. . Actividad. También tiene efectos embellecedores y antienvejecimiento.
2. El efecto del vino tinto es ayudar a la digestión. En el estómago, 60-100 gramos de vino pueden aumentar la producción de jugo gástrico normal en 120 ml (incluido 1 gramo de ácido clorhídrico libre). El vino es beneficioso para la asimilación de proteínas; los taninos del vino tinto pueden aumentar la contractilidad de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal. Por tanto, el vino puede regular la función del colon y tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbato de potasio, que ayuda en la secreción de bilis y páncreas. Por tanto, el vino puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.
3. El efecto del vino tinto es adelgazar. El vino tiene el efecto de reducir el peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías que sólo equivalen a 1/15 de la media diaria necesaria. por el cuerpo humano. Después de beber, el cuerpo puede absorber y digerir directamente el vino y se consume por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con regularidad no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso.
4. El efecto del vino tinto es aumentar el apetito. El color brillante y el cuerpo claro y transparente del vino son agradables a la vista, cuando se vierte en la copa, el aroma afrutado del vino será agradable. fragante; al gusto, el vino tiene taninos ligeros. Sabor astringente, estimula el apetito. El sabor y los ingredientes únicos del vino determinan que sea el más adecuado para la cena. No sólo puede servir como aperitivo, mejorar la digestión y mejorar la calidad de la comida, sino también hacer que la gente se emocione y se relaje.
5. El efecto diurético del vino tinto Algunos vinos blancos contienen altos niveles de sulfato de potasio y óxido de potasio, que tienen un efecto diurético y pueden prevenir el edema y mantener el equilibrio ácido-base en el organismo.
6. El efecto bactericida del vino tinto El efecto bactericida del vino se conoce desde hace mucho tiempo. Por ejemplo: los resfriados son una enfermedad común y frecuente, y las sustancias antibacterianas del vino tienen un efecto inhibidor sobre los virus de la gripe. El método tradicional es beber un vaso de vino caliente o calentar un vaso de vino tinto y luego romperlo. en un huevo y revuélvalo, deje de calentar y beba después de enfriar un poco. Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a que contiene sustancias bacteriostáticas y bactericidas.
7. Regulación del sistema cardiovascular Al mismo tiempo, los polifenoles del vino tinto pueden potenciar la óxido nítrico sintasa y favorecer la producción de óxido nítrico. El óxido nítrico es un regulador vascular, responsable de dilatar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial alta y regular la disfunción endotelial.