¿Las algas colza tienen chile?

Las algas y la colza generalmente no llevan chile y se fríen.

El método para freír las algas es el siguiente:

300g de colza, 1 puñado de algas secas, un poco de aceite de cocina, un poco de cebolla de verdeo, un poco de salsa de soja y un poco de glutamato monosódico.

1. Seleccionar la colza, lavarla y cortarla en trozos para su uso posterior.

2. Remojar las algas secas en agua tibia, lavar y retirar.

3. Poner un poco de aceite en la olla, añadir las cebolletas picadas y sofreír durante unos 3 minutos.

4. Vierta la salsa de soja y el glutamato monosódico en la olla, saltee y sirva.