Cómo hacer fideos de cerdo estofados con rica salsa roja

Ingredientes:

500g de panceta de cerdo

3 cucharadas de salsa de soja oscura

Azúcar de roca depende de la situación

Cinco especias Una cucharada de polvo

Un poco de jengibre

Media cabeza de ajos

3 huevos

3 cucharadas de light salsa de soja

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de vinagre

Media cucharada de sal

Cantidad adecuada de agua y almidón

El cilantro depende de la situación

1. Mezcle salsa de soja oscura, azúcar de roca, cinco especias en polvo, jengibre y ajo en una marinada y cocine la panceta de cerdo durante 20 minutos. Vierta los huevos duros y continúe cocinando durante 20 minutos

2. Retire el fondo de la olla y deje la marinada. Agregue la salsa de soja light, el azúcar, el vinagre, la sal, el huevo líquido y el agua. para hacer los toppings

3. Hervir los fideos y ponerlos en un bol, agregar el cerdo estofado y los huevos, verter los toppings y decorar con cilantro.

4. con filetes de pescado frito, croquetas de pescado, etc.