¿Cómo hacer pastel de arroz glutinoso?
Método de preparación: Ingredientes: harina de arroz glutinoso, dátiles rojos, agua.
Pasos prácticos:
Paso 1: Añade 750 ml de agua tibia a los fideos de arroz.
; En el segundo paso, agrega agua tibia a los fideos de arroz (agrégala varias veces) y revuelve uniformemente hasta que quede como arena y sin fideos secos.
;El tercer paso es esparcir la mitad de la harina de arroz glutinoso en la vaporera y luego colocar uniformemente la mitad de los dátiles rojos sobre la harina de arroz glutinoso.
;El cuarto paso, cubrir uniformemente la mitad restante de los fideos de arroz sobre los dátiles rojos.
;El quinto paso es como se muestra en la imagen (la segunda capa de fideos de arroz);
El sexto paso es colocar la otra mitad de los dátiles rojos en la segunda capa. de fideos de arroz glutinoso.
Paso 7: Cocine al vapor en la olla durante 40 minutos (cambie a fuego medio a bajo después de cocinar al vapor). Para su referencia, espero que le sea útil.