Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo conservar los brotes de bambú durante mucho tiempo. Introducción a cómo conservar los brotes de bambú durante mucho tiempo.

Cómo conservar los brotes de bambú durante mucho tiempo. Introducción a cómo conservar los brotes de bambú durante mucho tiempo.

1. Si los brotes de bambú están sin pelar, se pueden guardar junto con el barro. Después de quitarles el aire, atar bien la bolsa y meter en el frigorífico para refrigerar. lo que puede extender el tiempo de almacenamiento.

2. Si se pela la piel, los brotes de bambú se pueden cortar en trozos y hervir en agua salada, luego remojar en agua fría y refrigerar. El agua debe cambiarse con frecuencia durante el período de refrigeración.

3. Después de cortar los brotes de bambú, también puedes hervirlos en agua salada, sellarlos en una bolsa para conservarlos frescos y congelarlos en el refrigerador. Esto también puede tener una buena duración a largo plazo. efecto de refrigeración.