Receta para remojar vino de osmanthus
Preparación del material: palangana, martillo, palillos, botella, osmanthus, azúcar, licor.
1. Intente elegir osmanthus fresco porque no se puede lavar, trate de mantenerlo limpio al seleccionarlo y selecciónelo con cuidado para eliminar impurezas y tallos de flores.
2. ¿Colocar el osmanthus en un lugar fresco y ventilado para que se seque naturalmente durante la noche? .
3. Triturar el azúcar de roca, añadirlo al osmanthus lavado, mezclar suavemente y dejar marinar durante una hora.
4. Saque una botella de vidrio limpia y sellada, esterilícela a alta temperatura, limpie el agua restante con papel, luego vierta vino blanco a 50 grados y coloque el osmanthus procesado en la botella.
5. Por último, sella la botella de cristal y guárdala en un lugar fresco y oscuro durante unos tres meses antes de beber.