Cómo hacer bolitas de boniato hervido
Ingredientes
Condimentos
Boniato 1
Una cantidad adecuada de harina
Condimentos
Azúcar blanca
1 cucharada
Aceite vegetal
Una cantidad adecuada
Cómo hacer bolitas de boniato
1.
Pelar los boniatos después de cocinarlos.
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2.
Cortar en trozos. Póngalo en el vaso para moler de vidrio que viene con Jiuyang Baby Bar.
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3.
Conecta la varilla de cocción y pulsa el botón de inicio. El puré de boniato estará listo en unos 5 segundos.
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4.
Me gustan las bolas de boniato con partículas de boniato, por lo que el tiempo de batido es relativamente corto, por lo que algunas batatas son puré y otras son pequeñas partículas de batata.
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5.
Ponemos en la olla el puré de boniato, añadimos una cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de harina.
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6.
Usa una espátula para remover hasta que no quede polvo seco. Si se siente fina o demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina y continúa revolviendo hasta que se forme una bola.
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7.
Finalmente amasa la masa con las manos.
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8.
Utiliza las palmas de las manos con un poco de aceite y amasa la masa de boniato formando bolitas del mismo tamaño.
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9.
Vierte la mitad del aceite de cocina en la olla, calienta al 50% y luego baja el fuego.
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10.
Agregue bolas de camote
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11.
Freír hasta que estén doradas.
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12.
Se fríen bolitas de boniato.
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13.
Lo mejor no es sólo cuando sale de la olla, sino cuando se coloca en un bol unos días después, se cuece al vapor en la olla y se espolvorea. con una cucharada de azúcar.
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Imagen de las albóndigas de camote terminadas
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