Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer que el apio sea delicioso?

¿Cómo hacer que el apio sea delicioso?

Berros secos salteados, riquísimos. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes/herramientas: 65.438 0 puñados de berros, 3-5 trozos de cidra seca, 65.438 050 g de carne de cerdo, media cabeza de ajo, 3-5 trozos de pimienta de Sichuan , 2-5 trozos de pimiento verde 3 trozos, salsa de soja 65.438 0 cucharadas, salsa de soja 2 cucharadas, olla, aceite de cocina, plato.

1. Rodajas aromáticas secas, pimiento verde y pimiento de la mañana cortados en diagonal, ajo picado o en rodajas.

2. Lavar el apio con agua, cortarlo en gajos y desmenuzar el cerdo.

3. Calentar aceite en una olla, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que la carne de cerdo desmenuzada se ponga blanca, agregar un poco de sal, 1 cucharadita de salsa de soja para darle color y servir.

4. Vuelva a calentar el aceite caliente en la olla, vierta las rodajas de pimiento verde y rojo y las rodajas de ajo, saltee hasta que estén fragantes, vierta el apio seco y saltee, luego vierta el apio. gajos, agregue sal apropiadamente (parte de los secos Los materiales medicinales tienen un sabor salado).

5. Vierte el cerdo frito, sofríe todo y finalmente añade dos cucharadas de salsa de soja y sirve.